1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sjampinjonger som i Bordeaux

Sjampinjonger som i Bordeaux inneholder 93 Kalorier, 4 g Karbo, 3 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Sjampinjonger som i Bordeaux har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjampinjonger som i Bordeaux er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3139 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

250	gr	sjampinjonger, friske
2	ss	olivenolje
		persille
1	stk	sjalottløk
Ca 1,5	fedd	hvitløk
1	dash	salt
1	dash	pepper
Ca 2,5	ss	rasp

Skjær rensede sjampinjonger i skiver og surr dem 2 min i olje.

Skru ned til svak varme og tilsett 2-3 ss finklippet persille, finhakket sjalottløk, knust hvitløk, rasp og krydder etter smak.

Surr sjampinjongen i pannen i noen minutter og tilsett eventuelt litt mer salt.

Server retten varm som forrett på ristet loff eller som tilbehør til kjøttretter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9277)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Frankrike
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26