Sjokolade/orange flake gelato





Sjokolade/orange flake gelato inneholder 274 Kalorier, 30 g Karbo, 4 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Sjokolade/orange flake gelato har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokolade/orange flake gelato er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
Ca 3,5stkeggeplommer
100grsukker
2dlhelmelk
0,75dlkremfløte
80grmørk sjokolade
2ssCointreau


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sjokolade/orange flake gelato!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier273.59246.23Kcal
Protein4.343.91gram
Karbohydrat30.1327.12gram
Kostfiber0.770.69gram
Fett13.9912.59gram
Mettet fett7.716.94gram
Alkohol1.18 %
Salt0.080.07gram
Pris på oppskriftenKr 6.08Kr 5.47Kroner
Hele oppskriften veier540 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Eggeplommer piskes med sukker. Helmelk kremfløte gis et oppkog og tilsettes eggemassen i en tynn stråle under grundig pisking; massen has tilbake i gryten under svak varme (eller best under vannbad) og varmes/piskes til den tykner og skummet forsvinner.

Den avkjøles i kjøleskap før den anvendes.

Smelt sjokoladen
Cointreau tilsettes en porsjon grunnmasse; når isen kjøres i maskinen tilsettes den lune sjokolade i en tynn stråle mens maskinen kjører .

Tips:
En italiensk gelato er en bløt kremet sak, kompakt og slett ikke luftig, med en kraftig smak og en unik seig konsistens - den serveres ikke så kald som man ellers er vant til, så den skal derfor serveres i et ikke varme/kulde-ledende materiale (beger, vaffel eller skåler som først har været i fryseren).

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 21900)
Kategori: Dessert
Land: Italia
Innlagt dato:2006-05-06
Oppdatert dato:2006-05-06
Lesere: 4121 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Byggkrem med bærkompott.Byggkrem med bærkompott.
Denne retten har 180,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brødpudding fra Cuba.Brødpudding fra Cuba.
Denne retten har 259,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tutti Frutti Parfait.Tutti Frutti Parfait.
Denne retten har 328,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta.Pannacotta.
Denne retten har 366,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 1.Karamellpudding 1.
Denne retten har 228,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulab jamun.Gulab jamun.
Denne retten har 360,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dronning Maud fromasj 2.Dronning Maud fromasj 2.
Denne retten har 371,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Isparfait med brente mandler.Isparfait med brente mandler.
Denne retten har 383,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjempe-Monolit.Kjempe-Monolit.
Denne retten har 306,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crème Cassonade.Crème Cassonade.
Denne retten har 199,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna Cotta med bringebærkrem.Panna Cotta med bringebærkrem.
Denne retten har 186,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med vanilje og appelsin.Panna cotta med vanilje og appelsin.
Denne retten har 199,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dronning Maud - pudding.Dronning Maud - pudding.
Denne retten har 291,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sherrypudding 3.Sherrypudding 3.
Denne retten har 249,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dronning Maud dessert.Dronning Maud dessert.
Denne retten har 348,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.