1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Smørbrødterte

Smørbrødterte inneholder 405 Kalorier, 24 g Karbo, 9 g Protein og 30 g Fett pr 100 gr
Smørbrødterte har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Smørbrødterte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7773 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

1	stk	formloff , vanlig eller rund
150	gr	Jarlsberg i skiver
150	gr	røket skinke,
100	gr	sorte oliven
1	dl	finhakket flatpersille
1	dl	soltørkede tomater i olje
		Krem:
1	stk	eggeplomme
4	ss	sitronsaft
1	fedd	hvitløk
2	dl	solsikkeolje eller annen nøytral olje
2	dl	olivenolje
2	ss	dijonsennep
0,5	ts	Cayennepepper
1	dl	Crème Fraîche Tine
0,4	ts	salt
0,5	ts	pepper, nykvernet

Krem:
Bland eggeplomme, sitronsaft og hvitløk i foodprocessor og kjør til jevn krem. Drypp inn olje mens maskinen går til jevn majones. Bland inn resten av ingrediensene og smak kremen godt til.

Hold til side halvparten av kremen. Bland ett eller alle tre av kremfyllene under i resten av kremen.

Fyll til kremen:
Kapers, ansjos og/eller paprika

Slik settes smørbrødterten sammen:
Skjær skorpen av brødet og skjær det i ca. ½ cm tykke skiver, vanlig loff langsetter, rund loff i store, runde skiver. Smør den nøytrale kremen på skivene og legg dem oppå hverandre. Rør hakket persille i resten av kremen og smør den over hele terten. Rull sammen Jarlsberg og skinke og legg rullene oppå terten med soltørkede tomater i midten.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Toro
(Intern: 22464)
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-07-04
Oppdatert dato:2006-07-04