1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Snadderboller
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Mat.no
Snadderboller inneholder 332 Kalorier, 47 g Karbo, 8 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Snadderboller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Snadderboller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Ca 500	gr	hvetemel
1	pakke	tørrgjær
0,5	ts	sukker
0,5	ts	salt
100	gr	meierismør
3,5	dl	melis
1	stk	egg
1	stk	løk
100	gr	bacon
50	gr	revet ost
1	ts	timian
2	ss	melk
		Karve

1 porsjon gir ca 12 boller

I stekeovnen: 200 grader C, ca. 20 minutter

Bland mel med gjær,sukker og salt. Smelt smør og og tilsett melka. Tilsett den lunkne melkeblandingen og sammenvispet egg. Arbeid deigen godt og la den stå lunt til heving i 45 minutter.

Skrell løken og hakk den fint. Klipp eller skjær baconskivene i tynne strimler. Fres løk og bacon i panne. Dryss i revet ost og timian, eventuelt salt og mer krydder.

Form deigen til tolv store eller flere små boller. Lag en fordypning i hver bolle og legg fyll i denne. Trekk litt av bollene over fordypningen og legg dem med skjøten ned på stekebrettet. Trykk dem flate og fordel fyllet på bollene. Etterhev bollene, klipp et kryss i hver bolle. Pensle med melk og dryss på karve. Stek bollene. Disse er gode til et kveldsmåltid med te til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 296)
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2002-07-10
Lesere: 4135 totalt.