1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sort øye bønner med ingefær

Sort øye bønner med ingefær inneholder 259 Kalorier, 41 g Karbo, 10 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Sort øye bønner med ingefær har beregnet å ha følgende allergener Sennep, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sort øye bønner med ingefær er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5939 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4,8	dl	tørkede sortøye bønner renset og bløtlagt
		renset og bløtlagt
1	stk	løk finhakket
6	skive(r)	bacon
1	ts	sennep, tørr
1	dash	Salt
		Frisk malt pepper
0,6	dl	hakket syltet ingefær
1,8	dl	honning

Bløtlegg bønnene over natten. Rens og hell av vannet. Ha i en gryte, dekk med friskt vann og kok opp. La det småkoke i 45 minutter, ha evt i mer vann.

Varm opp ovnen til 170°C.
Brun løk og bacon i en jernpanne med litt olje. Hell av fettet og ha bacon og løk i bønnene. Ha i sennep og salt/pepper etter smak. Ha i ingefær.

Ha alt i en ildfast form og dynk med honning. Dekk til og stek den i ovnen i ca 1,5 timer. Fjern lokket de siste 30 minuttene.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14691)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-07-10
Oppdatert dato:2003-07-10