1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stekt uer med nypoteter og hvitløk

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Dette er i utgangspunktet en rett som heter chiliristede nypoteter. Men vi serverte den ved siden av stekt uer og rømme.

Oppskriften inneholder 130 Kalorier, 6 g Karbo, 8 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt uer med nypoteter og hvitløk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4889 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	uerfilet
750	gr	nypotet
1	stk	hvitløk i fedd
2	stk	rød chili strimlet på langs
1	dl	olivenolje, extra virgin
0,5	stk	sitron, revet skall
1	dash	salt og pepper
		hakkede friske krydderurter
		litt flaksalt
4	ss	rømme

Rens fiskefiletene og del de i 4 like stykker. Varm litt olje i en panne og stek dem raskt på begge sider. Sett til side.

Potetene
Skrubb nypotetene godt og ha dem i en ildfast form. Prikk potetene med en gaffel.
Del hvitløkfeddene i to på tvers og splitt chiliene i to på langs.
Ha alt over i formen og drypp over olivenoljen, rør litt rundt.
Dryss på flaksalt og stek potetene i ovn på 225°C i ca. 30 minutter.
De siste 10 minuttene has fiskefiletene i sammen med potetene

Riv sitronskall fint og bland det med friske krydderurter. Dryss dette over potetene like før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 31558)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2014-07-01
Oppdatert dato:2014-07-01