1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sursøte nudler

Sursøte nudler inneholder 142 Kalorier, 16 g Karbo, 12 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Sursøte nudler har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sursøte nudler er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3314 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

275	gr	eggnudler
2	ss	vegetabilsk olje
3	stk	vårløk, hakket
1	fedd	hvitløk, presset
2,5	cm	ingefær, fersk skrelt og revet
1	ts	sterk paprika
1	ts	koriander, malt
3	stk	utbenede kyllingbryst i skiver
125	gr	rensede sukkererter
125	gr	minimais
225	gr	friske bønnespirer
1	ss	maizena
3	ss	soyasaus
3	ss	sitronsaft
1	ss	sukker
3	ss	koriander, hakket frisk til pynt

Kok opp saltet vann i en stor kjele. Ha i nudlene og kok dem etter anvisningen på pakken. La dem renne av, dekk til og hold dem varme.

Varm oljen i en wok eller stor stekepanne. Tilsett vårløk og la den surre over svak varme. Rør inn hvitløk, ingefær, paprika, malt koriander og kylling og stek under omrøring i 3-4 minutter. Tilsett sukkererter, minimais og bønnespirer, fres opp og rør inn de kokte nudlene.

Bland maisenna, soyasaus, sitronsaft og sukker i en liten bolle. Ha jevningen i woken og la det putre til det tykner. Server pyntet ned hakket koriander.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6598)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Kina
Innlagt dato:2003-04-12
Oppdatert dato:2003-04-12