Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Svensk midtsommarmat: Niklas Kjøttfarsfrestelse oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Svensk midtsommarmat: Niklas Kjøttfarsfrestelse



Stor fest på årets lengste dag? Vi i Norge har vår 17. mai, mens svenskene har sin midtsommar. Selv om det er den samme som vår sankthans, er vi nok ikke i nærheten av den samme feiringen som söta bror.
Bålene tennes på hver holme og strand denne kvelden. Og kvelden er selvsagt ikke perfekt før man har fått den rette drikken i koppen og det riktige kjøttet på grillen. Man skal da feire ordentlig sankthans, må vite.
I Sverige gjøres det litt annerledes, her feires det fra morgen til kveld og midtsommarafton blir alltid flyttet til den nærmeste fredagen i perioden 19. – 25. juni – slik at man kan ta seg en skikkelig fest! Midtsommar er for øvrig offentlig flaggdag i Sverige.

- Midtsommar er ”jättestort” her i Sverige, sier musiker og matfantast Niklas Ideskar. Fra sin jobb som kolonialansvarlig på EuroCash i Åmål, kan han jobbe med mat hele tiden og har et hav å velge mellom når han skal tilberede maten til den store kvelden.
- Akkurat som dere i Norge, griller vi masse denne kvelden: koteletter, entrecote, flintstek og pølser. Men vi har et par retter som er et ”must” på midtsommar: Jansons fristelse,
Köttfärsfrestelse - min spesialitet, og tårta (kake). Jansons fristelse består blant annet av poteter, løk, ansjos, ost, melk og smør. – Men vi har laget en egen versjon til barna hvor vi bytter ut ansjosen med tacokjøtt, forklarer Niklas.
– Det fungerer best på den måten, barn er visst ikke så glade i ansjosen, ler han.


Oppskriften inneholder 126 Kalorier, 9 g Karbo, 5 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Svensk midtsommarmat: Niklas Kjøttfarsfrestelse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner
10stkpoteter
1stk storgul løk
500grkjøttdeig
3dlfløte
1dlmelk
1dashsalt
peppar
taco kryddermix




Næringsdeklarasjon for Svensk midtsommarmat: Niklas Kjøttfarsfrestelse!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier126.01605.10Kcal
Protein5.2325.11gram
Karbohydrat9.3144.71gram
Kostfiber1.034.95gram
Fett7.3135.10gram
Mettet fett4.2720.50gram
Salt0.291.41gram
Pris på oppskriftenKr 3.68Kr 17.67Kroner
Hele oppskriften veier2 401 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Strimle el. riv potetene, finhakk løken, stek kjøttdeigen og tilsett taco kryddermixen med vann slik det står på krydderposen. Smør en ildfast form, fyll en tredjedel med poteter, halvparten av løken, fordel ut kjøttdeigen, ta resten av potetene og løken, tilsett fløten og melken. Salt og pepper etter hva du føler for.

Ovnen settes på 220 grader

Ca.1 tim 30min i ovnen (potetene skal være myke)

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Niklas Ideskar
(Intern: 25947)
Kategori: Ovnsrett
Land: Sverige
Innlagt dato:2015-03-20
Oppdatert dato:2015-03-20
Lesere: 3259 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Enchilladas.Enchilladas.
Denne retten har 153,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Empañadas 3.Empañadas 3.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nachos 2.Nachos 2.
Denne retten har 171,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grov kjøttpudding med kålstuing.Grov kjøttpudding med kålstuing.
Denne retten har 69,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonadespyd med grønnkål.Karbonadespyd med grønnkål.
Denne retten har 103,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moussaka 3.Moussaka 3.
Denne retten har 94,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte gourmetagurker.Gratinerte gourmetagurker.
Denne retten har 55,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttpudding 3.Kjøttpudding 3.
Denne retten har 102,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterkaker med potetstappe, erter og bacon.Medisterkaker med potetstappe, erter og bacon.
Denne retten har 150,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterkaker med fruktsalat.Medisterkaker med fruktsalat.
Denne retten har 229,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne 4.Lasagne 4.
Denne retten har 165,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Empanadas (Chile).Empanadas (Chile).
Denne retten har 253,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterkaker med pære og raddichosalat.Medisterkaker med pære og raddichosalat.
Denne retten har 201,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttdeigpai 5.Kjøttdeigpai 5.
Denne retten har 168,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne al forno fra Elsa.Lasagne al forno fra Elsa.
Denne retten har 115,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.