Tortilla
Fotograf: adoproducciones
Lag tortillas selv. Stekes på en varm og tørr stekepanne eller aller helst en gammeldags takke.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 201 kcal |
| Karbohydrater | 40 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 1 g |
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Tortilla er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 19 lesere
Lesere: 40421 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
(20 tortillaer à 15 cm)
Bland hvetemel og maismel i en stor bakebolle. Lag en fordypning i melet. Tilsett varmt vann, litt om gangen. Bruk en kniv til å blande en fast deig. Ha deigen ut på lett melet bord, og kna den i 3 min. eller til den er smidig.
Del deigen i det antall ferdige tortillaer du ønsker. Kjevle ut et emne om gangen på lett melet bord til de er svært tynne (omtrent papirtykkelse). Legg dem til side etter hvert, og dekk dem med plast.
Varm opp en tørr, tykkbunnet stekepanne eller en stekeplate. Legg tortillaene, en om gangen i tørr panne. Snu tortillaen når kantene begynner å krølle seg lett. Et par sekunder på hver side pleier å være riktig steketid. Hvis melrestene begynner å bli brent i pannen, tørk dem bort med kjøkkenpapir.
Ferske tortillaer blir bløte av å ligge. Riv tortillaene i biter og server dem til tipper, eller rull dem sammen med burritofyll. Tortillaer kan holde seg ferske i inntil en uke hvis de oppbevares i en lufttett boks. Varm dem raskt opp i ovn eller mikrobølgeovn. Tørre tortillaer kan rives eller skjæres i mindre biter og stekes sprø i fett eller olje.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13204)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten gjær
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-09
Oppdatert dato:2018-11-03
Prøv en lignende oppskrift
Krydderbrød med appelsinsmak.Denne retten har 245,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kypriotiske påskebrød (Tsoureki).Denne retten har 261,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Matpakkebrød ny.Denne retten har 147,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rustikke rundstykker.Denne retten har 184,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Foccacia - Et smakfullt brød til suppen.Denne retten har 199,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Toscanskt brød med soltørkede tomater.Denne retten har 225,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Scones 5.Denne retten har 260,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grove bagetter.Denne retten har 188,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Yoghurtbrød 2.Denne retten har 211,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grove surdeigsrundstykker.Denne retten har 249,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ost og skinkebrød.Denne retten har 280,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lyst surdeigsbrød med tranebær, appelsin og k.Denne retten har 221,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Focaccia i langpanne.Denne retten har 281,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjertebrød 3.Denne retten har 237,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kake-husets superbrød.Denne retten har 204,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.