Tunfisk i gulrot

Fullt næringsinnhold

Tunfisk i gulrot inneholder 184 Kalorier, 1 g Karbo, 17 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Tunfisk i gulrot har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tunfisk i gulrot er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3635 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Næringsdeklarasjon for Tunfisk i gulrot!

Navn	Verdi pr 100 g	Verdi pr porsjon	Enhet
Kalorier	184.11	644.75	Kcal
Protein	17.36	60.79	gram
Karbohydrat	0.59	2.07	gram
Kostfiber	0.22	0.77	gram
Fett	12.43	43.53	gram
Mettet fett	7.64	26.76	gram
Salt	0.37	1.31	gram
Pris på oppskriften	Kr 27.54	Kr 96.45	Kroner
Hele oppskriften veier	1 401	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	1,28 %	Lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Pensle kjøttstykket med olje. Dryss på salt og pepper. Grilles over (under) stek varme 4 minutter på hver side. Etterstekes under lokk på middels varme 20-25 minutter. Bruk steketermometer. Kjøttet er rosa ved 65 grader. La det hvile.

Ha eddik og sjalottløk i en liten kjele. Sett den over lav varme og kok væsken inn til halvparten. Tilsett gulrotsaft og gulrot, og la det koke over svak varme til mindre enn det halve. Rør inn smøret, litt etter litt, med en visp. Nå skal sausen ikke koke. Ha sausen i en food processor og kjør alt glatt. Tilbake i kjelen.
Varmes forsiktig opp like før servering.

Skjær tunfisk eller okse i jevne skiver. Fordel sausen i varme tallerkener og fordel skivene over. Rogn på toppen. Ha stekt sopp, stekte eplebåter, squash eller lignende til. Ris og ørlite chili anbefales.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 21981)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-05-17
Oppdatert dato:2006-05-17

Fullt næringsinnhold

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.

Prøv en lignende oppskrift

Enkle tunfisk burgere.
Denne retten har 195,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Scrambled omelett med tuna.
Denne retten har 156,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tunfisk med salat nicoise.
Denne retten har 86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tunfisk burgere.
Denne retten har 102,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Limemarineret tunfisk.
Denne retten har 102,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

1	kg	fersk tunfiskkjøtt i ett stykke (makrellstørje) eller oksefilet(ytre)
1	dash	salt
1	dash	pepper
		olje
		lodde- eller lakserogn
		Gulrotsaus
0,75	dl	hvitvinseddik
1	stk	sjalottløk, finhakket
1	stk lite	finhakket gulrot
1	dl	gulrotsaft (evt. appelsinjuice)
200	gr	kaldt smør i terninger
1	dash	salt
		hvit pepper

Tunfisk i gulrot

Annonse

Ingredienser

Gulrotsaus

Næringsdeklarasjon for Tunfisk i gulrot!

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere