1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tyrkisk pilaff med lammekjøtt
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Tyrkisk pilaff med lammekjøtt inneholder 87 Kalorier, 12 g Karbo, 5 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Tyrkisk pilaff med lammekjøtt har ingen allergener
Tyrkisk pilaff med lammekjøtt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

250	gr	lammekjøtt
250	gr	ris, langkornet
1	stk	løk, hakket
1	fedd	hvitløk
2	ss	olje
6	dl	buljong
1	dash	salt
1	dash	pepper
Ca 3,5	stk	tomater
1	stk	grønn paprika
1	ss	olje
		klippet persille

Skjær lammekjøttet i ganske små terninger, som brunes lett i olje.

Tilsett ris, hakket løk og knust hvitløk og la det frese med et par minutter.

Hell på buljong og la pilaffen koke under lokk ca 20 minutter. Smak til med salt og pepper.

Skjær paprika i strimler og tomater i tykke skiver. Brun begge deler ganske lett i olje.

Server pilaffen på varmt fat garnert med tomatskiver og paprikastrimler. Dryss klippet persille over. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6527)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Tyrkia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-12
Oppdatert dato:2003-04-12
Lesere: 4077 totalt.

1 2 3 4 5 6