Urtetrekt filet i Rosmarinsjy inneholder
42 Kalorier,
1 g Karbo,
6 g Protein og
1 g Fett pr 100 gr
Urtetrekt filet i Rosmarinsjy har beregnet å ha følgende allergener
Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Urtetrekt filet i Rosmarinsjy er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
3628 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Urtetrekt filet i Rosmarinsjy!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 42.15 | 297.53 | Kcal |
Protein | 5.82 | 41.08 | gram |
Karbohydrat | 1.12 | 7.91 | gram |
Kostfiber | 0.94 | 6.64 | gram |
Fett | 1.39 | 9.81 | gram |
Mettet fett | 0.63 | 4.45 | gram |
Salt | 0.63 | 4.44 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 9.37 | Kr 66.14 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 2 824 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 10,62 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1. Vask og rens grønnsakene, del dem opp i passe biter og kok dem knapt møre i kraft og timian.
2. Legg fileten i kraftkjelen og la den trekke i 20-25 minutter, avhengig av hvor tykk fileten er. Er biten for stor kan den deles i to. Du kan gjerne bruke steketermometer - fileten er rød inni ved 55 °C, rosa ved 65 °C og grå ved 70 °C.
3. Ta fileten opp og la den hvile før du skjærer den opp.
4. Sil opp ca. 8 dl kraft og tilsett 2 ss frisk evt. 2 ts tørket rosmarin. Tilsett 2 ss maisennamel utrørt i litt kaldt vann og la sausen koke opp. Smak til med salt og pepper og evt. en liten skje med soyasaus.
Server fileten med kokte nypoteter, sukkererter og andre lettkokte sommergrønnsaker og rosmarinsjyen.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matprat.no
(Intern: 2118967604)
Kategori:
Ovnsrett
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-05
Oppdatert dato:2002-05-05
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift