1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Viltgryte(0.B)
4. 3 poeng fra 2 lesere

Viltgryte(0,B) inneholder 76 Kalorier, 3 g Karbo, 12 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Viltgryte(0,B) har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Viltgryte(0,B) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

Ca 1	kg	viltkjøtt(elg, rein, hjort)
		Marinade:
1	stk stor	løk i biter
		Vin
5	stk	einerbær
2	stk	laurbærblad
		Gryte:
2	ss	olivenolje
1	stk	løk i skiver
2	stk	gulrøtter i biter
1	stk lite	nepe i biter
2	stang(stenger)	stangselleri i biter
1	stk lite	pastinakk i biter
250	gr	sopp

Bland marinaden og hell den ove rkjøttet i en skål. Dekk med plast og sett i kjøleskap 1-2 dager.

Ta så vare på vinen, tørk kjøttet og kast det andre. Ha olje i en stor gryte og surr løken litt. Brun så kjøttet. Ikke ha for mye av gangen i gryten. Hell på vinen, kok opp og la det surre i en snau time.

Tilsett så grønnsakene og kok til de er møre. Ha i soppen noen minutter til slutt, Server. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Blodtypediettens kokebok
(Intern: 14340)
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Blodtypediett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-06-09
Oppdatert dato:2003-06-09
Lesere: 8564 totalt.

1 2 3 4 5 6