1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Vinkokte pærer på mørdeigsbunn med vaniljekrem

Vinkokte pærer på mørdeigsbunn med vaniljekrem



Vinkokte pærer på mørdeigsbunn med vaniljekrem oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Litt mer avansert dessert med pærer. Man kan bruke ferdig mørdeig her for å spare litt tid og arbeid.

Oppskriften inneholder 164 Kalorier, 19 g Karbo, 2 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vinkokte pærer på mørdeigsbunn med vaniljekrem er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 312 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Deig

50grmykt usaltet smør
2ssDansukker Brun Farin
2tsvaniljesukker
2ssDansukker Lys Sirup
1stkeggeplommer
1tskakao
1dlhvetemel
0,5dlpotetmel

Krem

3stkeggeplommer
1dlmelk
1dlkremfløte
0,5dlDansukker melis
2tsvaniljesukker
2tspotetmel

Annet

4stkpærer
3dlhvitvin
1dlDansukker melis
Eventuelt gul konditorfarge

Pynt

Sitronmelisse




Kalorier og næringsinnhold i Vinkokte pærer på mørdeigsbunn med vaniljekrem med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier164.15599.97Kcal
Protein1.876.83gram
Karbohydrat18.8768.97gram
Kostfiber1.997.27gram
Fett7.0025.59gram
Alkohol2.03 %7.42gram
Mettet fett3.9814.55gram
Salt0.030.12gram
Pris på oppskriftenKr 5.38Kr 19.66Kr .-
Hele oppskriften veier1 462 totalt366 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo45,98 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bland sammen ingrediensene til deigen, og arbeid dem sammen. Legg deigen i kjøleskap i minst 30 minutter.
Ta ut deigen, og form den til en rull. Skjær rullen i 3 mm tykke skiver. Legg først én av skivene på et brett med bakepapir, legg deretter skiver rundt denne, slik at det blir en blomst. Lag til sammen fire slike blomster. Stekes midt i ovnen ved 175 °C i ca. 10 minutter.
Bland ingrediensene til kremen i en tykkbunnet kasserolle, og la det småkoke under omrøring til det tykner. Avkjøl.
Skrell pærene, fjern hamsen, men la stilken stå på. Sett pærene i en liten kasserolle, og ha i vin, melis og eventuelt noen dråper farge. Kok pærene under lokk til de er så vidt myke.
Avkjøl i laken. Ta opp pærene, og la dem renne av.
Legg mørdeigsblomstene på asjetter, og sett pærene på blomstene. Pynt med litt sitronmelisse. Serveres med vaniljekremen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 35175)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Innlagt dato:2020-06-19
Oppdatert dato:2020-06-19


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Safranpærer med hvitvin.Safranpærer med hvitvin.
Denne retten har 127,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pæresalat.Pæresalat.
Denne retten har 85,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pære og karamell dessert.Pære og karamell dessert.
Denne retten har 279,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte pærer med hasselnøttkrisp.Ovnsbakte pærer med hasselnøttkrisp.
Denne retten har 183,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydderkokte gråpærer.Krydderkokte gråpærer.
Denne retten har 87,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sirupspærer.Sirupspærer.
Denne retten har 125,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Royalpai med pærer og bjørnebær.Royalpai med pærer og bjørnebær.
Denne retten har 316,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pæredessert.Pæredessert.
Denne retten har 128,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Xanté-pærer med nøttekrem.Xanté-pærer med nøttekrem.
Denne retten har 104,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pærekake 4.Pærekake 4.
Denne retten har 99,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vinkokte pærer på mørdeigsbunn med vaniljekrem.Vinkokte pærer på mørdeigsbunn med vaniljekre.
Denne retten har 164,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pære- og karamell-terter med rosmarinkrem.Pære- og karamell-terter med rosmarinkrem.
Denne retten har 229,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Raclette med frukt.Raclette med frukt.
Denne retten har 144,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pærer i karamell.Pærer i karamell.
Denne retten har 103,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varme sitronpærer med crème fraîche.Varme sitronpærer med crème fraîche.
Denne retten har 107,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no Livsnyter Melk.no Tips til Kjøkkenet

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.