Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Zabaione-gratinerte bringebær oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Zabaione-gratinerte bringebær



Zabaione-gratinerte bringebær inneholder 191 Kalorier, 17 g Karbo, 4 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Zabaione-gratinerte bringebær har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Zabaione-gratinerte bringebær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
1kurv(er)bringebær
3stkeggeplommer
0,5dlfløte, pisket
2kule(r)vaniljeis, store
frisk mynte
Krokan
0,33kopp(er)mandelflak
0,33kopp(er)sukker




Næringsdeklarasjon for Zabaione-gratinerte bringebær!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier191.11604.99Kcal
Protein4.2613.49gram
Karbohydrat17.4455.21gram
Kostfiber2.798.83gram
Fett10.9734.73gram
Mettet fett3.8512.19gram
Salt0.050.16gram
Pris på oppskriftenKr 9.14Kr 28.93Kroner
Hele oppskriften veier633 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kjør mandlene i en food processor til ganske fine. Ha like deler mandler og sukker i en panne. Varm opp under omrøring og la det brunes til sukkeret karamelliserer seg. Spre utover en papir- kledd brett/fjøl, og la avkjøle. Før servering knuses krokan. Kan oppbevares på tett glass.

Rens bærene godt. Lag en fylt sirkel av bær på 2 tallerkener som tåler varme. Ha eggeplommer og sukker i en bolle. Pisk til lett og stiv eggedosis. Spe med vin.
Sett bollen over vannbad og fortsett å vispe i blandingen til den blir varm og har tykk, skummende konsistens. Det tar ca. 5 minutter. Noen smaker til med ørlite sitronsaft. Fordel vinkremen over bringebærene på tallerkenene

Sett tallerkenene inn i 150 °C forvarmet stekeovn. Ovnstiden er rundt 10 minutter, til overflaten har fått lyst gyllen farge. Ha en god skje iskrem på toppen av hver grateng og dryss krokan over. Pynt med mynte, og servér!

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 26583)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-11-09
Oppdatert dato:2009-11-09
Lesere: 2191 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bringebær med vaniljekrem.Bringebær med vaniljekrem.
Denne retten har 70,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med bringebær og pasjonsfruktsaus.Panna cotta med bringebær og pasjonsfruktsaus.
Denne retten har 216,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med friske bringebær.Panna cotta med friske bringebær.
Denne retten har 287,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Min barndoms bringebærpai.Min barndoms bringebærpai.
Denne retten har 209,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm kjærlighet.Varm kjærlighet.
Denne retten har 200,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også 17. mai-dessert i rødt, hvitt og blått.17. mai-dessert i rødt, hvitt og blått.
Denne retten har 54,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærpai fra Hordaland.Bringebærpai fra Hordaland.
Denne retten har 251,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebær clafoutis.Bringebær clafoutis.
Denne retten har 173,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med bringebær og pasjonsfrukt.Panna cotta med bringebær og pasjonsfrukt.
Denne retten har 207,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærdessert med marengs.Bringebærdessert med marengs.
Denne retten har 236,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktsalat med fiken.Fruktsalat med fiken.
Denne retten har 51,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebær- og pasjonsfruktdessert.Bringebær- og pasjonsfruktdessert.
Denne retten har 54,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bær med vaniljekesam.Bær med vaniljekesam.
Denne retten har 55,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sabayonne-gratinerte bringebær.Sabayonne-gratinerte bringebær.
Denne retten har 156,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærkrem på nøttebunn.Bringebærkrem på nøttebunn.
Denne retten har 313,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.