Gilde Langtidsmørnet økologisk indrefilet

Bilde av Gilde Langtidsmørnet økologisk indrefilet.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Gilde Langtidsmørnet økologisk indrefilet

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 497 kilojoule
Kcal 118 kalorier
Protein 21.2 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 3.7 gram
Mettet fett 1.7 gram



Annonse




Fakta om Gilde Langtidsmørnet økologisk indrefilet.

Mør og mager indrefilet av storfe. Den møreste fileten på dyret.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Gilde Langtidsmørnet økologisk indrefilet.

Tilberedning:
Kan stekes som helt stykke, eller som biffer.
Slik får du saftig biff:

1. Kjøttet bør tas ut av pakken og ligge i romtemperatur ca. 30 minutter før steking. Dryss over salt og pepper rett før du legger biffene i stekepannen.
2. Bruk sterk varme og la smøret blir nøttebrunt før du legger i biffene. Ikke legg for mye kjøtt i pannen, da avkjøles den, kjøttsaften vil sive ut og biffen får ikke den sprøe stekeskorpen.
3. Snu biffene når kjøttsaften begynner å piple ut av kjøttet. Ikke bruk gaffel når du skal snu biffene, bruk heller stekepinsett.
4. Etter et par minutter vil kjøttsaft sive ut på toppen av biffene. Da er de medium stekt. Ta dem ut av pannen og la de hvile en kort stund før servering for å beholde mest mulig av kjøttsaften.


Innlagt dato
Oppdatert dato
09.04.2014
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Storfe og kalv
Kilde til Næringsdata
Produsent
GildeGildes Mediebank
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
2187
Spesielle egenskaper
Økologisk





Noen anbefalte oppskrifter som bruker indrefilet som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Helstekt indrefilet 44167,3513,819,141,515,26
Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu5.3121,639,944,282,076,7
Oksefilet Wellington5.2108,135,817,725,5114,64
Biff av indrefilet med pannestekt asparges og øste4.697,95,567,933,712,85
Helgrillet indrefilet av storfe2.8129,445,1820,60,0832,62
Festwok4.361,731,656,714,410
Biff med bernaise2125,147,212,12,7520,79
Flambert pepperstek3192,1511,4215,750,8130,41
Marinert biff4133,184,49,9312,9614,85
Okserulade av indrefilet3.7116,043,618,661,930,06
Helstekt Indrefilet3.3106,535,076,184,613,02
Reinsdyrfilet med epler og rognebærgelé4.5151,3910,979,742,5417,19
Tournedos av storfe indrefilet med friske grønnsake4142,679,115,655,6311,44
Pistasjespekket indrefilet3.5158,4311,2912,971,0920,88
Helstekt indrefilet 22.5150,757,8320,010,0531,88


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Gilde Langtidsmørnet økologisk indrefilet med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.