Marinert biff



Marinert biff oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Vi brukte mørbrad her og den har virkelig godt av en marinering. Istedenfor sherry hadde vi en miks av marsala og noe rester av solbærvin. Vi serverte dette med diverse grønnsaker og ris. Vi strimlet og biffene før servering

Oppskriften inneholder 140 Kalorier, 13 g Karbo, 10 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Marinert biff er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,2 poeng fra 5 lesere
Lesere: 32156 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stk filetbiffer fra mørbrad, indrefilet eller ytrefilet, 3-4 cm tykke

Marinade:

1tsrevet ingefær
2feddhvitløk presset
1dlkjøttbuljong
1sssoyasaus
1sssherry
0,5dlolivenolje
1tssesamolje
1dashsort pepper

Tilbehør

1stkgrønn paprika i strimler
1boks(er)babymais
1stkrød chili i strimler uten frø
1stkløk i ringer

Saus for grønnsaker

0,5dlresten av marinadenIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1dlkjøttbuljong
1ssblack pepper sauceIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1ssvann
1ssmaizena
4porsjon(er)ris
2sshakket vårløk til pynt




Næringsdeklarasjon for Marinert biff!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier139.75652.00Kcal
Protein10.1847.49gram
Karbohydrat12.9660.46gram
Kostfiber0.864.01gram
Fett4.9923.28gram
Mettet fett1.406.53gram
Alkohol0.08 %
Salt0.341.61gram
Pris på oppskriftenKr 14.85Kr 69.28Kroner
Hele oppskriften veier1 866 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo37,09 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Legg biffene i en form med kanter. Varm honningen forsiktig opp, slik at den blir flytende, og bland den sammen med resten av ingrediensene til marinaden. Hell den over kjøttet og la det stå kjølig natten over.

Grill biffene raskt på begge sider på sterk varme. Etterstek på svak varme i 6-8 minutter.

Stek grønnsakene raskt i litt olje i en panne. Tilsett marinade, black pepper sauce, sesamolje, og litt maizena utrørt i litt vann. La tykne og bli varmt

Biffene serveres med grønnsaker og kokt ris, eller som originalen med pastasalat og Tzatsiki

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 2118968631)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-10-09
Oppdatert dato:2016-10-09


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helgrillet ytrefilet.Helgrillet ytrefilet.
Denne retten har 132,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet ytrefilet med kål og BBQ saus.Grillet ytrefilet med kål og BBQ saus.
Denne retten har 109,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kirsebærgrillet indrefilet.Kirsebærgrillet indrefilet.
Denne retten har 97,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med ytrefilet.Grillspyd med ytrefilet.
Denne retten har 92,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig biff med fløtepoteter.Saftig biff med fløtepoteter.
Denne retten har 102,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet oksefilet.Helgrillet oksefilet.
Denne retten har 132,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet ytrefilet m/grønnsaker.Helgrillet ytrefilet m/grønnsaker.
Denne retten har 96,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet entrecôte.Helgrillet entrecôte.
Denne retten har 135,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet teriyakibiff.Grillet teriyakibiff.
Denne retten har 108,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hamburger med tomat og coleslaw.Hamburger med tomat og coleslaw.
Denne retten har 180,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet indrefilet av storfe.Helgrillet indrefilet av storfe.
Denne retten har 144,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 32,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også BBQ Carpaccio.BBQ Carpaccio.
Denne retten har 157,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet tortilla med biff, geitost og portobello.Grillet tortilla med biff, geitost og portobe.
Denne retten har 160,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffspyd med avokado.Biffspyd med avokado.
Denne retten har 151,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk hamburger med bacon og pastinakk.Fransk hamburger med bacon og pastinakk.
Denne retten har 163,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.