Helgrillet entrecôte





Helgrillet entrecôte oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Helgrillet entrecôte inneholder 142 Kalorier, 1 g Karbo, 13 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Helgrillet entrecôte har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Helgrillet entrecôte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner
2kgentrecôte
1,5tssalt
1tspepper

Hvitvins-og smørdampede grønnsaker

(4 porsjoner)
1stkrød paprika
1stksquash, gul
100grsukkererter
200grasparges
1bunt(er)vårløk
0,5dlhvitvin
2ssfinhakkede krydderurter evt 2 ts tørkede
2sssmør/margarin


Annonse



Næringsdeklarasjon for Helgrillet entrecôte!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier141.82449.75Kcal
Protein13.2441.99gram
Karbohydrat1.113.52gram
Kostfiber0.642.03gram
Fett9.0928.83gram
Mettet fett4.3313.73gram
Alkohol0.19 %
Salt0.491.56gram
Pris på oppskriftenKr 15.47Kr 49.06Kroner
Hele oppskriften veier2 537 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Gni entrecôten inn med salt og pepper. Kjøttet grilles på sterk varme ca 4-5 min på hver side.

2. Etterstekes på middels varme til den har oppnådd ønsket temperatur.
3. Grilltiden er avhengig av hvor godt man ønsker kjøttet stekt. Kjøttet er rosa ved 65°C. Ved 70°C er det grått.

Legg gjerne hele entrecôten på en fjel og la gjestene selv skjære seg skiver.

Denne retten krever godt tilbehør og da har vi følgende forslag: Hvitvin- og smørdampede vårgrønnsaker og ovnsbakte potetbåter.

Tips: Når du griller store stykker, kan det være godt å ha en liten grillsnacks å by på først. Dette bør være gjort klart på forhånd slik at det legges på grillen i det gjestene kommer.

Grillsnacks kan være svisker med baconskive rundt. Små pølsebiter med bacon rundt. Paprika og ananasbiter på pinner.

Hvitvins-og smørdampede grønnsaker
1. Rens og del paprika i strimler, squash i halve skiver. Sukkererter, asparges og vårløk kan brukes hele eller delt i to.
2. Legg grønnsakene på et stort ark alminiumsfolie. Brett opp kantene og hell over hvitvin, urter og salt. Legg på smøret.

3. Pakk folien godt sammen med skjøten opp og legg på grillristen. La grønnsakene dampe til de er møre, ca 10-15 min avhengig av hvor varm grillen er.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20893)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-11-19
Oppdatert dato:2005-11-19
Lesere: 7476 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillet teriyakibiff.Grillet teriyakibiff.
Denne retten har 106,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet biffspyd med søtpotet.Grillet biffspyd med søtpotet.
Denne retten har 82,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Entrecôte med hvitløk- og persillesmør.Entrecôte med hvitløk- og persillesmør.
Denne retten har 199,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grilled Argentinian Beef.Grilled Argentinian Beef.
Denne retten har 252 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffspyd med agurk- og mangosalsa.Biffspyd med agurk- og mangosalsa.
Denne retten har 72,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også BBQ Carpaccio.BBQ Carpaccio.
Denne retten har 148,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet tortilla med biff, geitost og portobello.Grillet tortilla med biff, geitost og portobe.
Denne retten har 157,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffspyd med purreløkskrem.Biffspyd med purreløkskrem.
Denne retten har 115,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet entrecôte.Helgrillet entrecôte.
Denne retten har 141,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet indrefilet av storfe.Helgrillet indrefilet av storfe.
Denne retten har 129,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 32,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kirsebærgrillet indrefilet.Kirsebærgrillet indrefilet.
Denne retten har 91,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet entrecote.Grillet entrecote.
Denne retten har 129,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet entrecôte med jordbærsalsa.Grillet entrecôte med jordbærsalsa.
Denne retten har 137,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Entrecote på grillen.Entrecote på grillen.
Denne retten har 198,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Surf & turf spyd med lime.Surf & turf spyd med lime.
Denne retten har 79,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.