1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet biff med asparges og cherrytomater

Fotograf: Matprat.no
Biff er en favoritt på grillen. Vi foreslår enkel og ukomplisert servering med grillet asparges og cherrytomater.

Oppskriften inneholder 75 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet biff med asparges og cherrytomater er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3234 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	ytrefilet av storfe
2	ss	olje
0,5	ts	salt
0,5	ts	pepper
1	bunt(er)	frisk grønn asparges
1	beger	rød cherrytomat
		Raita:
3	dl	yoghurt naturell
1	stk	slangeagurk
2	stk	vårløk
1	stk	grønn chili
0,5	ts	salt

1. Rasp agurk på et grovt jern. Press ut vannet. Skjær vårløk i tynne skiver. Del chilien i to. Ta ut frøene og finhakk den. Bland alt inn i yoghurten. Smak til med salt. La det trekke i kjøleskapet i ca. 30 minutter.

2. Strø salt og pepper på biffene. Grill dem på middels sterk varme i 2-3 minutter på hver side. Når kjøttsaften begynner å piple på oversiden kan du snu skivene og steke dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem.

3. Legg cherrytomater og asparges på grillen sammen med biffene. De skal grilles like lenge. Husk å snu ofte.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 28526)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-07-09
Oppdatert dato:2011-07-09