1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Amerikansk julekake
4. 3,3 poeng fra 3 lesere

Amerikansk julekake inneholder 351 Kalorier, 46 g Karbo, 6 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Amerikansk julekake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Amerikansk julekake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

250	gr	smør
250	gr	sukker
250	gr	hvetemel
0,25	ts	salt
1	ts	Krydderkake krydder
0,5	ts	bakepulver
6	stk	egg
150	gr	rosiner
100	gr	korender
100	gr	cocktailbær
50	gr	sylt. appelsinskal
100	gr	mandler
		Glasur:
1	stk	eggehvite
250	gr	melis
		sitronsaft
		Pynt:
		sukat
		røde cocktailbær

1 porsjon gir ca 16 stykker

Rør smør og sukker grundig. Ta en kopp mel fra og sikt resten med krydder og bakepulver. Pisk eggene sammen.

Tilsett skiftevis melblanding og egg og rør godt mellom hver tilsetning. Rist frukt og skoldede hakkede mandler i det resterende mel og rør det i deigen. Tilsett evt. litt melk; deigen skal være som bløt sandkakedeig.

Fyll den i en stor, velsmurt randform og bak først 30 minutter ved 180 grader og deretter ca. 3 timer ved 160 grader legg smurt pergamentpapir over kaken, hvis den blir for brun, før den er gjennombakt.

Vend kaken ut, når den er noe avkjølet.

Pisk eggehviten med melis og pisk ½-1 ss. sitronsaft i, bred glasuren ut på den kalde kake og pynt med cocktailbær og sukat. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 23146)
Kategori: Kaker
Land: Amerika
Innlagt dato:2006-12-25
Oppdatert dato:2006-12-25
Lesere: 6141 totalt.

1 2 3 4 5 6