Fotograf:Meny Lekker asiatisk salat med vegetarisk "pulled pork", glassnudler og ingefær, toppet med peanøtter og lime. Pulled vegetar er enkelt å lage og har blitt svært populært. Denne oppskriften er full av smak og et litt sunnere alternativ for deg som er vegetarianer, veganer, ønsker å kutte ned på kjøtt eller bare har lyst til å prøve noe nytt.
Oppskriften inneholder 87 Kalorier, 7 g Karbo, 2 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr Oppskriften har følgende allergener Gluten, Peanøtter, Sesam, Soya, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Varm Pulled i en kasserolle med olje.
Bland en vinaigrette på revet ingefær, presset hvitløk, presset lime, presset sitron, sesamolje, soyasaus og finhakket koriander.
Ta av kasserollen med Pulled og tilsett vinaigretten.
Kok opp rikelig med vann og kok nudlene som anvist på pakken. La nudlene renne av i et dørslag.
Anrett alt på et fat og dekorer med sesamfrø, strimlet rødkål, skivede reddiker, peanøtter og eventuelt andre grønnsaker. Finriv skallet av limen over salaten og server.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Meny
(Intern: 34327)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Salat Diett/allergi:
Vegetarmat Innlagt dato:2018-10-13
Oppdatert dato:2018-10-13
Lesere: 1422 totalt.