Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdressing



Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdressing oppskrift.
Fotograf: Meny
Aspargesbønner og sukkererter vendt i hjemmelaget sennepsdressing med finsnittet rødløk og friske urter, er flott tilbehør til alt av kjøtt og fisk. Pass på at grønnsakene renner godt av seg (gjerne på kjøkkenpapir) før du blander inn dressingen. Kjørvel og gressløk kan varieres med persille, estragon og dill.

Oppskriften inneholder 256 Kalorier, 5 g Karbo, 2 g Protein og 25 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdressing er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2287 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
250graspargesbønner
150grsukkererter
0,5stkrødløk
1dashpepper og flaksalt

Dressing

2ssdijonsennep
1sssherryeddik eller rødvinseddik
2dlsolsikkeolje
1håndfull(er)kjørvel eller persille, gressløk, dill eller estragon




Kalorier og næringsinnhold i Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdressing med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier255.61462.78Kcal
Protein2.264.09gram
Karbohydrat4.838.74gram
Kostfiber0.991.79gram
Fett25.0345.32gram
Mettet fett2.554.62gram
Salt0.390.71gram
Pris på oppskriftenKr 8.75Kr 15.84Kr .-
Hele oppskriften veier724 totalt181 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo7,55 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skyll og rens aspargesbønnene (del dem på langs hvis du vil).
Rens og del sukkerertene i to på langs.
Kok bønnene knapt møre i fosskokende godt saltet vann i ca. 1 minutt. Ta opp en aspargesbønne og smak på den, kanskje trenger de 30 sekunder til (de skal ikke kokes for mye, men heller ikke for lite).
Avkjøl straks i iskaldt vann slik at bønnene bevarer sin sprøhet og flotte grønne farge.
Kok sukkerertene i samme kokevann i ca. 30 sekunder og så rett over i iskaldt vann.
La de avkjølte bønnene og sukkerertene få renne godt av seg.
Visp sammen sennep, eddik, litt salt og kvernet pepper.
Tilsett oljen i en tynn stråle under kraftig visping.
Bland sammen aspargesbønner, sukkererter, finsnittet rødløk, grovhakkede urter og 2–3 ss av dressingen. Dryss over litt flaksalt og kvernet sort pepper.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Meny
(Intern: 34347)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2018-10-15
Oppdatert dato:2018-10-15


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grønn bønnesalat 2.Grønn bønnesalat 2.
Denne retten har 204,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bønnesalat 3.Bønnesalat 3.
Denne retten har 80,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Provençalsk bønnesalat med egg.Provençalsk bønnesalat med egg.
Denne retten har 145,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Betesalat med bønner og appelsindressing.Betesalat med bønner og appelsindressing.
Denne retten har 151,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bønnesalat 4.Bønnesalat 4.
Denne retten har 73,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tacoinspirert buddhabolle.Tacoinspirert buddhabolle.
Denne retten har 66,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagssalat med sellerirot og edamamebønner.Middagssalat med sellerirot og edamamebønner.
Denne retten har 89,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aspargesbønnesalat med sitrondressing.Aspargesbønnesalat med sitrondressing.
Denne retten har 80,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med hvite bønner.Salat med hvite bønner.
Denne retten har 80,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bønnesalat med krydrede egg.Bønnesalat med krydrede egg.
Denne retten har 109,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsalat med bønner.Tomatsalat med bønner.
Denne retten har 231,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kubansk bønnesalat.Kubansk bønnesalat.
Denne retten har 112,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bønnesalat med appelsin og rødløk.Bønnesalat med appelsin og rødløk.
Denne retten har 68,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bønnesalat med mynte.Bønnesalat med mynte.
Denne retten har 133,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdressing.Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdres.
Denne retten har 255,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.