Bagetter





Bagetter oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Bagetter inneholder 211 Kalorier, 40 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Bagetter har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bagetter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
25grgjær
5dlvann
1tssalt
2ssMørk eller Lys Sirup
1tsmalt fennikel (kan sløyfes)
2ssolje
Ca 12dlhvetemel


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Bagetter med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier211.342 641.75220.15Kcal
Protein6.2277.756.48gram
Karbohydrat40.16502.0041.83gram
Kostfiber2.0225.252.10gram
Fett2.4230.252.52gram
Mettet fett0.273.380.28gram
Salt0.566.960.58gram
Pris på oppskriftenKr 0.97Kr 12.13Kr 1.01.-
Hele oppskriften veier1 250 totalt1 250 pr porsj104 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 baguetter

Smuldre gjæren i en bakebolle. Varm opp vannet til ca. 35° og hell det over gjæren. Rør til gjæren er oppløst. Bland mel, salt, fennikel, olje og brødsirup.

Tilsett mesteparten av melet, spar noe til utbakingen, og elt deigen kraftig til den er smidig. La deigen heve under klede i 1 time.

Ta deigen på melet bakebord. Ikke kna! Del deigen i 4 emner som i sin tur deles i 3 emner hver. Kjevl hvert emne ut til en rektangulær leiv. Rull leivene sammen fra langsiden og legg dem på stekeplate dekket med bakepapir. La rullene heve uten klede i 40 minutter. Sett ovnen på 275°.

Skjær et par snitt med en skarp kniv eller et barberblad i hver bagett. Stek dem midt i ovnen i 8 minutter. Ta stekeplaten ut og pensle brødene med riktig kaldt vann. Sett stekeplaten inn i ovnen igjen og slå av varmen. La bagettene stå inni ovnen i 20 minutter til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 26287)
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-08-20
Oppdatert dato:2009-08-20
Lesere: 5692 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bakerens gigantiske pikniksmørbrød.Bakerens gigantiske pikniksmørbrød.
Denne retten har 242,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tyttebærtvinner.Tyttebærtvinner.
Denne retten har 228,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjertegodt grovbrød.Hjertegodt grovbrød.
Denne retten har 206,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt Lysebubrød.Grovt Lysebubrød.
Denne retten har 249,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tebirks 3 (tebriks).Tebirks 3 (tebriks).
Denne retten har 331,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torils grovbrød med poteter.Torils grovbrød med poteter.
Denne retten har 157,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frokostbrød 2.Frokostbrød 2.
Denne retten har 206,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Injerra, etiopisk brød.Injerra, etiopisk brød.
Denne retten har 165,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosinbrød med hasselnøtter.Rosinbrød med hasselnøtter.
Denne retten har 238,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovbrød 3.Grovbrød 3.
Denne retten har 196,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortilla.Tortilla.
Denne retten har 197,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flettekrans av loffdeig.Flettekrans av loffdeig.
Denne retten har 261,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones 5.Scones 5.
Denne retten har 259,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg i Brød.Egg i Brød.
Denne retten har 223,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baguetter 4.Baguetter 4.
Denne retten har 198,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.