1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grovbrød med gulrot 2

Fotograf: Frukt.no
Reven gulrot og havregryn gjør dette gode gulrotbrødet ekstra saftig. Deilig nybakt til frokost i helgen og i matpakken ellers i uken. Bak flere når du først er i gang og pytt i fryseren.

Oppskriften inneholder 223 Kalorier, 35 g Karbo, 8 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grovbrød med gulrot 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1284 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

50	gr	fersk gjær
5	dl	lettmelk
1	ts	salt
1	ss	honning
2	ss	soyaolje
1	dl	linfrø
2	stk	grovrevne gulrøtter
2	dl	havregryn
300	gr	sammalt hvete, fin
400	gr	hvetemel

1 porsjon gir ca 2 brød

Smuldre gjæren i en bakebolle. Varm melken til den er fingervarm og rør gjæren ut i litt av melken.
Tilsett salt, honning og olje.
Rør inn linfrø, grovrevne gulrøtter og havregryn.
Elt inn mel til en passe fast deig som slipper bollen. Synes du at deigen blir for løs, så tilsett litt mer mel.
Sett til heving i 30 minutter.
Ta deigen ut av bakebollen og del i to. Rull hvert emne til en pølse og legg de ned i hver sin smurte brødform.
Etterhev brødene i 30 minutter.
Pensle brødene med sammenpisket egg og stek nederst i ovnen på 200°C - 30-35 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 35866)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Innlagt dato:2021-08-30
Oppdatert dato:2021-08-30