BBQ Svinenakke med ananassalat



BBQ Svinenakke med ananassalat oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Grillet svinekjøtt hører til lyse sommerdager. Her er kjøttet marinert i bbq-saus før steking. Grillet ananas og svinekjøtt smaker kjempegodt sammen.

Oppskriften inneholder 175 Kalorier, 12 g Karbo, 6 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

BBQ Svinenakke med ananassalat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3116 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 800grsvinenakke uten bein
2tshvitløkspulver
1tssalt
1tsmalt, sort pepper
0,5litercola
4dlbarbequesaus
8skive(r)bacon

ANANASSALAT:

1stkfrisk ananas
1stkrød chili
50grfrisk ingefær
2sshakket frisk koriander
1,5dlsolsikkeolje
1stklime
0,5tssalt
0,25tspepper




Næringsdeklarasjon for BBQ Svinenakke med ananassalat!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier175.431 246.97Kcal
Protein6.3845.35gram
Karbohydrat11.7983.80gram
Kostfiber0.392.77gram
Fett11.3380.53gram
Mettet fett2.9020.61gram
Salt0.563.95gram
Pris på oppskriftenKr 4.83Kr 34.33Kroner
Hele oppskriften veier2 843 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo26,88 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1. Krydre svinenakken med hvitløkspulver, salt og pepper. Gni krydderet godt inn i kjøttet. Legg kjøttet i en lav form, og hell over cola. Dekk til med plast og sett det kjølig ca. 4 timer. Snu kjøttet av og til. Siste timen tilsetter du bq-saus. Pass på at alt kjøttet er dekket. Grill kjøttet på middels varme, under lokk, ca. 30 minutter. Snu kjøttet av og til.
Ønsker du en røkt variant, legg fuktig treflis i aluminiumfolie/ røykbeholder og plasser den direkte på grillkullet/ gassgrillen. Legg på lokket og grill kjøttstykket til ønsket kjernetemperatur.

2. Legg på baconskiver, legg på lokk og stek ca. 10 minutter til baconet er gjennomstekt. Pensle over med litt BBQ-saus de siste minuttene før servering, og la det steke til overflaten er ”tørr”.
3. Skrell ananasen, skjær den i to og fjern kjernen. Skjær ananasen i 5 mm tykke halvmåner og pensle disse med litt solsikkeolje. Grill ananasen på begge sider på sterk varme i totalt 5 minutter.
4. Ta ut frøene av chilien og finhakk den. Bland med finrevet ingefær, frisk koriander, limesaft og olje i en bolle. Ha i de nygrillede ananasbitene og smak om nødvendig til med salt og pepper.

Server bbq svinenakke med ananassalat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 31562)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2014-07-02
Oppdatert dato:2014-07-02


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Svineribbe med krydret saus.Svineribbe med krydret saus.
Denne retten har 290,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spareribs med blomkålsalat.Spareribs med blomkålsalat.
Denne retten har 215,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd av skinkebiff.Grillspyd av skinkebiff.
Denne retten har 119,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fajitas med grillet mango og avokado.Fajitas med grillet mango og avokado.
Denne retten har 115,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet sandwich med Gilde Sommerskinke.Grillet sandwich med Gilde Sommerskinke.
Denne retten har 209,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og korianderraita.Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og.
Denne retten har 92,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Edle grillspyd.Edle grillspyd.
Denne retten har 82,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinenakke "Asia".Svinenakke "Asia".
Denne retten har 206,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet i baconsnurr.Svinefilet i baconsnurr.
Denne retten har 181,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltimbocca med parmesan- og spinatpoteter.Saltimbocca med parmesan- og spinatpoteter.
Denne retten har 107,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkoteletter med bakt eple.Sommerkoteletter med bakt eple.
Denne retten har 184,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med sommerkotelett og appelsin.Grillspyd med sommerkotelett og appelsin.
Denne retten har 114,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hot grillet skinkebiff med maiskolbe.Hot grillet skinkebiff med maiskolbe.
Denne retten har 122,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet flintstek.Grillet flintstek.
Denne retten har 106,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pulled pork med bbq-saus.Pulled pork med bbq-saus.
Denne retten har 205 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.