1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Biff med spinatfylt paprika
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Fotograf: Matprat.no
I Danmark sier et ordtak at man “jokker i spinaten” hvis man begår en dumhet. Du jokker ikke i spinaten hvis du lager denne biffretten. Snarere tvert imot, den smaker utrolig godt og lages i løpet særdeles kort tid.

Oppskriften inneholder 78 Kalorier, 2 g Karbo, 9 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biff med spinatfylt paprika er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

150	gr	ytrefilet av storfe
0,25	ts	salt
0,25	ts	pepper
100	gr	frisk spinat
0,5	ss	rapsolje til steking
1	stk	snackpaprika (spiss paprika)
		Pepperrømme:
2	ss	lettrømme
0,5	ss	grovmalt pepper

1. Stek spinat i olje til den er myk. Krydre med salt og pepper. Skjær av stilkfestet på paprikaen og ta ut frøene. Fyll den med spinat og stek i forvarmet ovn på 200 °C i ca. 15 minutter
2. Krydre biffen med salt og pepper. Stek den på sterk varme til det begynner å piple på oversiden. Snu biffen og stek den videre til rosa kjøttsaft pipler frem. Da er biffen medium.
3. Smak til lettrømme med pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29351)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-05-23
Oppdatert dato:2012-05-23
Lesere: 2333 totalt.