1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Biffgryte med grønnsaker

Fotograf: Frukt.no
Biffgryte med grønnsaker inneholder 73 Kalorier, 7 g Karbo, 5 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Biffgryte med grønnsaker har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biffgryte med grønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 11897 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 450	gr	renskåret storfekjøtt, i strimler
2	stk stor	løk, i tykke skiver
4	ss	olje
		salt og nykvernet pepper
0,5	stk lite	sellerirot, i staver
0,25	stk lite	kålrot, i staver
1	stk	squash, i skiver
2	stk	gulrøtter, i skiver
Ca 7	stk lite	poteter, delt i 4
300	gr	aspargesbønner

Brun først kjøttet i olje. Brun så løken og dryss på salt og pepper. Kok alle grønnsakene i så lite vann som mulig, gjerne et par sorter av gangen til de knapt er møre. Ta dem opp etterhvert. Hell grønnsakvannet på kjøttet og løken og ta det trekke på kokepunktet til kjøttet er mørt - 20-30 min. Bland i alle grønnsakene. Kok noen minutter til og server gryten rykende varm med fersk grov gjærbakst og smør.

Om du ønsker saus i stedet for sjy, tilsetter du buljong, sukkerkulør og maisennajevner.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 2118968613)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-06-22
Oppdatert dato:2002-06-22