1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Biffspyd med avokado

Fotograf: Mari Svenningsen
Grillspyd med biffkjøtt servert med grillet avokado. En skikkelig god, enkel og sommerlig grillrett.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Biffspyd med avokado er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2603 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	ytrefilet av storfe i store terninger
2	stk	avokado
1	ss	olje til pensling
1	stk	grillspyd
		Dressing
0,5	stk	hakket rødløk
3	ss	olivenolje
1	stk	lime, revet skall og saft
1	fedd	finhakket hvitløk

Legg grillspyd av tre i vann i minst 15 minutter.
Skjær kjøttet i store biter og træ dem på grillspydene. Pensle med olje og krydre med salt og pepper.
Grill spydene 3-4 minutter på hver side på varm grill. Krydre lett med salt og pepper
Del avokadoen i to og fjern skall og stein. Legg dem på grillen med snittsiden ned.
Bland sammen ingrediensene til dressingen, og server den sammen med det grillede kjøttet og avokado.
Vil du ha et mer mettende måltid, ris eller en blandet salat godt til.

Husk å sjekke om avokadoen er spisemoden ved å trykke forsiktig på den ved stilkfestet. Om den gir etter for trykk er den moden.
Bytt lime med sitron eller appelsin. Legg en hvitløk på grillen til den blir myk, og klem ut og bruk innholdet i dressingen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 34121)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2018-06-22
Oppdatert dato:2018-06-22