1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Blomkål. Potetaioli og Ansjos

Blomkål. Potetaioli og Ansjos inneholder 61 Kalorier, 6 g Karbo, 3 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Blomkål. Potetaioli og Ansjos har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blomkål. Potetaioli og Ansjos er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3225 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk stor	poteter, kokte
2	stk	eggeplommer
		ørlite safran eller gurkemeie
2	fedd	hvitløk
		olivenolje
1	dash	salt
1	dash	pepper
2	stk	blomkålhode
16	stk filet	ansjosfileter

Skrell potetene og mos dem. Varm opp med krydder, hvitløk og olje (evt. litt vann) Ta kjelen av platen og rør inn eggeplommer. Smak godt til og hold det varmt.

Rens blomkål og skyll i kaldt vann. Skjær kryss i stilkene og damp dem møre i en kjele med lettsaltet vann ca. 10 minutter. Skjær hver blomkål i 2 halve og anrett på varme tallerkener med aioli og ansjos.

Ha godt brød til, gjerne lunkent.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 21524)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-02-14
Oppdatert dato:2006-02-14