Brandad på røbeteteppe





Brandad på røbeteteppe inneholder 149 Kalorier, 10 g Karbo, 14 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Brandad på røbeteteppe har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Brandad på røbeteteppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grklippfisk
8stklailapoteter (evt. Kerrs pink)
Ca 2,5feddhvitløk
1dlolivenolje
1dlmatfløte
pepper, salt og muskat
Ca 3,5stkrødbeter
salt og pepper
vinaigrette


Annonse



Næringsdeklarasjon for Brandad på røbeteteppe!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier148.53763.54Kcal
Protein14.0071.97gram
Karbohydrat9.8050.38gram
Kostfiber1.336.84gram
Fett5.6328.94gram
Mettet fett1.246.37gram
Salt3.4517.73gram
Pris på oppskriftenKr 5.27Kr 27.09Kroner
Hele oppskriften veier2 056 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Vann ut klippfisken et par døgn. Ta den opp og legg over i en kjele med kaldt vann. Kok opp og la fisken trekke til den kan plukkes fra hverandre. Fjern skinn og ben, og plukk fiskekjøttet smått.

Skrubb potetene godt og kok dem møre, la hvitløkbåter koke med mot slutten. Skrell potetene og hvitløken. Kjøres sammen med fisken til en ganske fast puré. Spe med olje og fløte og smak til med pepper, salt (?) og evt. revet muskat. Rødbetene bakes på grovt salt i stekeovnen ved 200 gr. varme, med salt og pepper pluss litt vinaigrette over. Tid etter størrelse, men ca. 1/2 time – iallfall.

Skjær de bakte rødbetene i tynne skiver og gjør dem firkantede. Legges utover på stekebrett ved ørlite olje på. Settes inn i varm stekeovn (250 gr) og får «riste seg» sprø. Lag et rødbeteteppe på hver tallerken og plasser et par gode skjeer av klippfiskpuréen over. Pynt med tynne ovnsristede skiver av parma- /spekeskinke eller stekt bacon.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Annies Gjestekro
(Intern: 16301)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-11-11
Oppdatert dato:2003-11-11
Lesere: 3860 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bacalao med blåskjell på napolitansk vis.Bacalao med blåskjell på napolitansk vis.
Denne retten har 189,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt klippfisk på portugisisk vis.Stekt klippfisk på portugisisk vis.
Denne retten har 176,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk på to måter med grønnkål og kikkerter- fra Portugal.Klippfisk på to måter med grønnkål og kikkert.
Denne retten har 254,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk og grønnsaker i form.Klippfisk og grønnsaker i form.
Denne retten har 278,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brasiliansk bacalao.Brasiliansk bacalao.
Denne retten har 125,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt klippfisk med bacon og gulrotstuing.Ovnsbakt klippfisk med bacon og gulrotstuing.
Denne retten har 173,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt tørrfisk med gulrot og bacon.Ovnsbakt tørrfisk med gulrot og bacon.
Denne retten har 303,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 26,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt bacalao med bacon.Ovnsbakt bacalao med bacon.
Denne retten har 170,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt klippfisk.Ovnsbakt klippfisk.
Denne retten har 99,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfiskburger med bacon og tapenade.Klippfiskburger med bacon og tapenade.
Denne retten har 307,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet klippfisk med saltbakte poteter.Grillet klippfisk med saltbakte poteter.
Denne retten har 226,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert klippfisk.Marinert klippfisk.
Denne retten har 234,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalao fra Assuncao.Bacalao fra Assuncao.
Denne retten har 138,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk med pesto.Klippfisk med pesto.
Denne retten har 191,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt paprika med tørrfisk og bacon.Fylt paprika med tørrfisk og bacon.
Denne retten har 158,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.