Dansk smørkake



Dansk smørkake inneholder 293 Kalorier, 39 g Karbo, 5 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Dansk smørkake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Dansk smørkake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
450grhvetemel
200grsmør
50grgjær
2,5dlmelk
3sssukker
0,5tssalt

Vaniljekrem:

2,5dlmelk
1stkvaniljestang
2stkeggeplommer
2sssukker
1ssmaizena

Fyll:

50grrosiner
25grsukat

Glasur:

2dlmelis
vann




Kalorier og næringsinnhold i Dansk smørkake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier292.994 393.09366.09Kcal
Protein5.4381.426.78gram
Karbohydrat38.96584.1748.68gram
Kostfiber1.4221.291.77gram
Fett12.51187.5715.63gram
Mettet fett7.54113.059.42gram
Salt0.426.280.52gram
Pris på oppskriftenKr 2.97Kr 44.53Kr 3.71.-
Hele oppskriften veier1 499 totalt1 499 pr porsj125 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Smuldre mel og smør sammen og tilsett salt og sukker. Rør gjæren ut i lunken melk. Lag en fordypning i melblandingen og hell gjærblandingen i. Elt alt sammen til en jevn deig. Dekk den med plast og la heve i ca. 30 min.

Krem:
Del vaniljestangen på langs og legg den i melken. Kok opp. Visp sammen eggeplommer, sukker og maisenna i en bolle. Tilsett den kokende melken litt etter litt under pisking. Hell blandingen tilbake i kjelen og varm kremen opp til kokepunktet slik at den tykner. Ta kjelen av varmen og rør i kremen under avkjøling.

Ta deigen opp og elt den om. Ta av ca. en tredjedel av deigen og kjevle den ut slik at den dekker bunnen og litt av kanten på en springform, 24 cm i diameter. Kjevle resten ut til et rektangel. Bre vaniljekremen over og dryss rosiner og sukat på leiven.

Rull leiven sammen og skjær den i 2-3 cm tykke skiver. Sett dem i formen med snittflaten opp. La kaken etterheve i ca. 15 min. Stek kaken i nedre del av ovnen ved 200 gr. i 25-30 min. Avkjøl på rist. Rør melis og vann sammen og ringle glasuren over kaken ved servering.

Kilde: Jørgen

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1462)
Kategori: Kaker
Land: Danmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-09-13
Oppdatert dato:2002-09-13
Lesere: 9328 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Jitterbuggere.Jitterbuggere.
Denne retten har 437,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Red velvet cake.Red velvet cake.
Denne retten har 297,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikanske pannekaker med lønnesirup.Amerikanske pannekaker med lønnesirup.
Denne retten har 169,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterkake med honning.Vørterkake med honning.
Denne retten har 248,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte halvmåner.Fylte halvmåner.
Denne retten har 529,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sirupssnipper 5.Sirupssnipper 5.
Denne retten har 378,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Finske pinner 4.Finske pinner 4.
Denne retten har 515,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapper fra dansukker.Lapper fra dansukker.
Denne retten har 264,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Småkaker av mørdeig, grunnoppskrift.Småkaker av mørdeig, grunnoppskrift.
Denne retten har 515,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandkaker 8.Sandkaker 8.
Denne retten har 523,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones til frokost.Scones til frokost.
Denne retten har 243,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marmorkake.Marmorkake.
Denne retten har 407,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honningkake 1.Honningkake 1.
Denne retten har 308,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fine scones.Fine scones.
Denne retten har 269,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaker.Pannekaker.
Denne retten har 132,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.