Dansk smørkake



Dansk smørkake inneholder 293 Kalorier, 39 g Karbo, 5 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Dansk smørkake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Dansk smørkake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9709 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
450grhvetemel
200grsmør
50grgjær
2,5dlmelk
3sssukker
0,5tssalt

Vaniljekrem:

2,5dlmelk
1stkvaniljestang
2stkeggeplommer
2sssukker
1ssmaizena

Fyll:

50grrosiner
25grsukat

Glasur:

2dlmelis
vann




Kalorier og næringsinnhold i Dansk smørkake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier292.994 393.09366.09Kcal
Protein5.4381.426.78gram
Karbohydrat38.96584.1748.68gram
Kostfiber1.4221.291.77gram
Fett12.51187.5715.63gram
Mettet fett7.54113.059.42gram
Salt0.426.280.52gram
Pris på oppskriftenKr 2.97Kr 44.53Kr 3.71.-
Hele oppskriften veier1 499 totalt1 499 pr porsj125 pr stk gram
Energiprosent fra karbo53,18 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Smuldre mel og smør sammen og tilsett salt og sukker. Rør gjæren ut i lunken melk. Lag en fordypning i melblandingen og hell gjærblandingen i. Elt alt sammen til en jevn deig. Dekk den med plast og la heve i ca. 30 min.

Krem:
Del vaniljestangen på langs og legg den i melken. Kok opp. Visp sammen eggeplommer, sukker og maisenna i en bolle. Tilsett den kokende melken litt etter litt under pisking. Hell blandingen tilbake i kjelen og varm kremen opp til kokepunktet slik at den tykner. Ta kjelen av varmen og rør i kremen under avkjøling.

Ta deigen opp og elt den om. Ta av ca. en tredjedel av deigen og kjevle den ut slik at den dekker bunnen og litt av kanten på en springform, 24 cm i diameter. Kjevle resten ut til et rektangel. Bre vaniljekremen over og dryss rosiner og sukat på leiven.

Rull leiven sammen og skjær den i 2-3 cm tykke skiver. Sett dem i formen med snittflaten opp. La kaken etterheve i ca. 15 min. Stek kaken i nedre del av ovnen ved 200 gr. i 25-30 min. Avkjøl på rist. Rør melis og vann sammen og ringle glasuren over kaken ved servering.

Kilde: Jørgen

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1462)
Kategori: Kaker
Land: Danmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-09-13
Oppdatert dato:2002-09-13


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fyrstekake 4.Fyrstekake 4.
Denne retten har 419,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Poteter.Poteter.
Denne retten har 450,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lyse Cake Pops med Lemon Curd og hvit sjokolade.Lyse Cake Pops med Lemon Curd og hvit sjokola.
Denne retten har 284,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljekake 3.Vaniljekake 3.
Denne retten har 338,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaker uten egg.Pannekaker uten egg.
Denne retten har 122,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkakeby i glasskrukke.Pepperkakeby i glasskrukke.
Denne retten har 390,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bestemors øye.Bestemors øye.
Denne retten har 451,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 63,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nissekaker.Nissekaker.
Denne retten har 430,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tropisk aroma 3.Tropisk aroma 3.
Denne retten har 361,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker 3.Krumkaker 3.
Denne retten har 335,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jule-jitterbugg.Jule-jitterbugg.
Denne retten har 445,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nugattitårn av lapper.Nugattitårn av lapper.
Denne retten har 223,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvite kakemenn.Hvite kakemenn.
Denne retten har 335,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Toscakake 2.Toscakake 2.
Denne retten har 376,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Berlinerkranser 1.Berlinerkranser 1.
Denne retten har 472,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.