Dansk smørkake





Dansk smørkake inneholder 294 Kalorier, 39 g Karbo, 5 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Dansk smørkake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Dansk smørkake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
450grhvetemel
200grsmør
50grgjær
2,5dlmelk
3sssukker
0,5tssalt

Vaniljekrem:

2,5dlmelk
1stkvaniljestang
2stkeggeplommer
2sssukker
1ssmaizena

Fyll:

50grrosiner
25grsukat

Glasur:

2dlmelis
vann


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Dansk smørkake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier293.534 401.19366.77Kcal
Protein5.4381.426.78gram
Karbohydrat38.96584.1748.68gram
Kostfiber1.4221.291.77gram
Fett12.57188.4715.71gram
Mettet fett7.60113.959.50gram
Salt0.456.680.56gram
Pris på oppskriftenKr 2.97Kr 44.53Kr 3.71.-
Hele oppskriften veier1 499 totalt1 499 pr porsj125 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Smuldre mel og smør sammen og tilsett salt og sukker. Rør gjæren ut i lunken melk. Lag en fordypning i melblandingen og hell gjærblandingen i. Elt alt sammen til en jevn deig. Dekk den med plast og la heve i ca. 30 min.

Krem:
Del vaniljestangen på langs og legg den i melken. Kok opp. Visp sammen eggeplommer, sukker og maisenna i en bolle. Tilsett den kokende melken litt etter litt under pisking. Hell blandingen tilbake i kjelen og varm kremen opp til kokepunktet slik at den tykner. Ta kjelen av varmen og rør i kremen under avkjøling.

Ta deigen opp og elt den om. Ta av ca. en tredjedel av deigen og kjevle den ut slik at den dekker bunnen og litt av kanten på en springform, 24 cm i diameter. Kjevle resten ut til et rektangel. Bre vaniljekremen over og dryss rosiner og sukat på leiven.

Rull leiven sammen og skjær den i 2-3 cm tykke skiver. Sett dem i formen med snittflaten opp. La kaken etterheve i ca. 15 min. Stek kaken i nedre del av ovnen ved 200 gr. i 25-30 min. Avkjøl på rist. Rør melis og vann sammen og ringle glasuren over kaken ved servering.

Kilde: Jørgen

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1462)
Kategori: Kaker
Land: Danmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-09-13
Oppdatert dato:2002-09-13
Lesere: 9155 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sukkerbrød til selskap.Sukkerbrød til selskap.
Denne retten har 320,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 69,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bordstabelsbakkels 3.Bordstabelsbakkels 3.
Denne retten har 415,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snurrer 2.Snurrer 2.
Denne retten har 509,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskereir.Påskereir.
Denne retten har 493,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosinkake 3.Rosinkake 3.
Denne retten har 345,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Myk pepperkake med tyttebærsyltetøy.Myk pepperkake med tyttebærsyltetøy.
Denne retten har 346,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søsterkake 5.Søsterkake 5.
Denne retten har 290,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fingrer til halloween.Fingrer til halloween.
Denne retten har 507,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipankaker.Marsipankaker.
Denne retten har 471,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biscuits med bakepulver.Biscuits med bakepulver.
Denne retten har 274,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandkaker 2.Sandkaker 2.
Denne retten har 454,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biscotti med mandler og sjokolade.Biscotti med mandler og sjokolade.
Denne retten har 415,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biscotti 5.Biscotti 5.
Denne retten har 308,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fødselsdagskake for prinser og prinsesser.Fødselsdagskake for prinser og prinsesser.
Denne retten har 222,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake fra Akershus.Julekake fra Akershus.
Denne retten har 269,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.