1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fersken mousseterte
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fersken mousseterte inneholder 144 Kalorier, 19 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Fersken mousseterte har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-lupiner, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fersken mousseterte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	dl	smuldrede grahamskjeks
0,5	dl	hakkede pecannøtter
3	ss	smeltet margarin
3	ss	honning
1	dl	ferskenjuice el. appelsinjuice
4	blad(er)	gelatin
3	stk stor	skrelte ferskner, friske helst
0,5	dl	farin
1	ss	friskpresset sitronsaft
1	ss	vaniljesukker
2	dl	yoghurt smakt til med vanilje
2	dl	cottage cheese

1 porsjon gir ca 8 stykker

Bland knuste grahamskjeks med hakkede pekannøtter, margarin og honning. Trykk deigen ut i bunnen av en rund form med løs kant. Formen bør være 22 cm i diameter. Varm opp ferskenjuicen i en gryte. Tilsett oppbløtt gelatin og la det kjøle av.

Skjær fersknene i skiver og sett ferskenskiver, farin og sitronsaft i kok. La det surre i ca. 5 min. eller til fersknene er møre. Rør vaniljesukker i. Legg halvdelen av fersknene til side.

Findel resten av fersknene i en foodprocessor og tilsett yoghurt, cottage cheese og juicen med gelatin. Kjør det hele sammen til en glatt krem. Legg de gjemte ferskner på kakebunnen og hell yoghurtmassen over og avkjøl i 3 timer.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22358)
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-06-25
Oppdatert dato:2006-06-25
Lesere: 1787 totalt.