1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fine fylte boller

Fine fylte boller inneholder 339 Kalorier, 43 g Karbo, 7 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Fine fylte boller har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fine fylte boller er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,1 poeng fra 8 lesere
Lesere: 10636 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

75	gr	smør,
3	dl	melk,
50	gr	gjær,
1	dl	sukker
1	knivsodd	salt
Ca 500	gr	mel
		Fyll:
100	gr	smør,
50	gr	malte mandler
50	gr	melis

1 porsjon gir ca 16 boller

Smelt smøret og varm melken i det. Løs gjæren i væsken og tilsett sukker, salt og så mye mel at det blir en løs deig. Arbeid den godt. Ha i mel til en jevn og glatt deig, som ikke skal være for fast. La deigen heve godt opp.

Ta den på bakebordet og del i like store emner. Trill runde boller og sett på stekeovnsplate. Arbeid sammen smør, melis og mandler. Lag en fordypning i bollene og legg i en ts av fyllet i hver bolle. La bollene heve godt opp, pensle med sammenpisket egg og stek ved 250 C til de er gyllenbrune.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20286)
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-09-22
Oppdatert dato:2005-09-22