1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Franskinspirert trostegryte

Franskinspirert trostegryte inneholder 102 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Franskinspirert trostegryte har ingen allergener
Franskinspirert trostegryte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3834 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

700	gr	brystfilet av trost
1	dash	salt
1	dash	pepper
0,5	dl	olivenolje
10	stk	sjalottløk
200	gr	bacon i terninger
2	ss	tomatpuré
2	dl	rødvin
1	boks(er)	hermetiske tomater
1	ts	oregano
1	ts	basilikum
0,5	ts	rosmarin
1	fedd	hvitløk, presset
1	stk	aubergine
2	stk	røde paprika
2	ss	finhakket persille

Del brystfiletene i to og krydre med salt og pepper. Skrell og grovhakk løken. Varm olivenoljen i en gryte.

Stek kjøttet i gryten sammen med bacon og løk. Når alt er passe brunt, tilsettes tomatpuré. Slå over rødvin og la det surre under lokk i 5 minutter.

Grovhakk tomatene og tilsett disse sammen med tomatjuicen i boksen, oregano, basilikum, rosmarin og hvitløk.

Gryten skal fortsette å koke mens du kutter aubergine og paprika i centimeterstore terninger. Tilsett disse og kok til alt er mørt.

Tilsett til slutt rikelig med hakket persille. Server med ris eller pasta.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8336)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Frankrike
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23