1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Friterte potetboller med hvitløk (Batata Vada)

Friterte potetboller med hvitløk (Batata Vada)



Friterte potetboller med hvitløk (Batata Vada) inneholder 238 Kalorier, 24 g Karbo, 7 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Friterte potetboller med hvitløk (Batata Vada) har beregnet å ha følgende allergener Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Friterte potetboller med hvitløk (Batata Vada) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6584 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grkokte poteter, skrelt og moset
1dashsalt
0,5tsgurkemeie
2sskorianderblader, hakket
1tsgrønn chili, finhakket
1tshvitløk, finhakket
2sssolsikkeolje
1tssvarte sennepsfrø
1knivsodddyvelsdrekIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1tsspisskummenfrø
Ca 18blad(er)karribladerIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!

Røre:

220grkikertmel
1knivsoddnatron
1dashsalt
5dlsolsikkeolje til friteringIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!

Beregnet mengde olje som er igjen i fisken etter fritering

80grsolsikkeolje, kun for riktig fettinnhold




Vekt og energi av karbo for Friterte potetboller med hvitløk (Batata Vada)!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 389 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo40,06 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bland poteter, salt, gurkemeie, korianderblader, chili og hvitløk.

Varm 2 ss av oljen i en liten kjele og ha i sennepsfrø. Når de spretter, ha i dyvelsdrek og spisskummen. Rør en gang og ha i karriblader. Ta av varmen etter 1 minutt og hell over potetmassen. Bland godt og lag boller 3 cm i diameter.

Lag en tynn røre av mel, bakepulver og salt med så mye vann som trengs.

Varm oljen i kadai eller wok.

Dypp hver bolle i røren og stek dem gylne. Demp varmen så de ikke blir brent. Serveres varme med tomatketchup eller korianderchutney.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6359)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Diett/allergi: Veganer
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-11-27
Oppdatert dato:2002-11-27


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Potetchips - hjemmelaget.Potetchips - hjemmelaget.
Denne retten har 130,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pommes frites.Pommes frites.
Denne retten har 159,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frityrstekte potetskiver.Frityrstekte potetskiver.
Denne retten har 124,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frityrstekte søtpoteter som snacks (kamote que).Frityrstekte søtpoteter som snacks (kamote qu.
Denne retten har 198,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.