1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fyllt horngjel med pesto

Fyllt horngjel med pesto inneholder 97 Kalorier, 3 g Karbo, 14 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Fyllt horngjel med pesto har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fyllt horngjel med pesto er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3028 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 2	stk	horngjel
0,5	bunt(er)	persille
1,5	håndfull(er)	frisk basilikum
2	fedd	hvitløk, knust
1	stk	løk
1	dash	Smør
		Rugmel
0,5	kg	nye små poteter
3	stk	gulrøtter
100	gr	erter
		Olje
		Pesto:
50	gr	parmesanost
0,5	bunt(er)	basilikum
		Olivenolje
Ca 5,5	fedd	hvitløk
20	gr	pinjekjerner

Skjær de ferdigrensede horngjel i ca. 8 cm lange stykker. Fjern omhyggeligt de grønne ben. Horngjelen skal være som dobbelt filet, dvs. uten å ryggen er skåret opp. Skrell og hakk løk, hvitløk, basilikum og persille. Fyll det i fisken. Fisken vendes i melet med salt og pepper. Stekes på en panne i ca. 6-8 min.

Tas opp og anrettes på en tallerken. Skjær potetene i terninger 2 x 2 cm og kok dem møre i lettsaltet vann. Tilsett gulerøtter i terninger og erter ca. 2 min, før potetene er ferdige. Hell vannet fra og krydre med salt og pepper.

Pesto: Hakket basilikum, hakkede, ristede pinjekjerner, parmasanost, olivenolje og finhakket hvitløk blandes i en skål og serveres sammen med potetene.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 24422)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-10-14
Oppdatert dato:2007-10-14