1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Glutenfri pizzabunn med jytte

Fotograf: Silje Feiring
Grunnoppskrift på glutenfri pizza og oppskrift på hvit- og rød pizzasaus. Næringsberegnet med rød pizzasaus

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Glutenfri pizzabunn med jytte er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3032 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

1,5	dl	lunkent vann
25	gr	gjær
2	ss	olje
2,5	dl	Jytte Arv (Original) eller Jytte Fibra
		Rød Pizzasaus:
1	stk	finsnittet sjalottløk
2	fedd	hvitløk
1	ss	sukker
2	boks(er)	hermetisk tomat
1	dash	grovkvernet pepper og salt
1	ss	Finhakket basilikum til pynt
		Hvit pizzasaus:
1	beger	lettrømme
4	fedd	hvitløk
4	ss	Finhakket basilikum.
1	dash	salt/pepper

Løs opp gjær i det lunkne vannet. Bland godt inn resten av ingrediensene. Elt deigen i 5-10 minutter. La deigen heve ca. 30 minutter. Hell deigen opp på mjølet bakerbord og kjevle den til to runde kaker eller mindre boller for pizza briks.
Lag pizza slik du pleier med saus, topping og ost. Stekes ved 225°C i ca. 10 min.

Rød Pizzasaus:
Fres løk og hvitløk i godt med olje, tilsett sukker og karamelliser. Hell så på tomatene og smak til med salt og pepper. Kok opp og la sausen trekke i minst en time. Kjør sausen med en stavmixer og avkjøl.

Hvit pizzasaus:
Bland alt godt sammen. Det beste er om sausen får stå og trekke til seg de gode smakene.

Ha valgfri saus på pizzabunnene.
Spe på med din favoritt ost, oliven, peperoni, bacon eller kjøttdeig. Stekes på 225 grader til den blir gyllen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Holmen Crisp
(Intern: 36619)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pizza
Diett/allergi: Glutenfri
Innlagt dato:2022-10-15
Oppdatert dato:2022-10-15