Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Gratinert kalvefrikassé oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Gratinert kalvefrikassé



Gratinert kalvefrikassé inneholder 113 Kalorier, 3 g Karbo, 11 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Gratinert kalvefrikassé har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gratinert kalvefrikassé er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
1,5kgkalvekjøtt, bryst eller bog
1dashsmør eller margarin
4stkløk
5stkgulrøtter
300grsjampinjonger
1dashsalt
1dashpepper
2tsmaizena
3,3dlfløte
0,5dlkonjakk
1stkeggeplomme




Næringsdeklarasjon for Gratinert kalvefrikassé!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier112.74611.84Kcal
Protein10.9359.32gram
Karbohydrat2.6514.38gram
Kostfiber0.814.40gram
Fett5.9332.18gram
Mettet fett3.4318.61gram
Alkohol0.49 %
Salt0.120.63gram
Pris på oppskriftenKr 11.74Kr 63.71Kroner
Hele oppskriften veier3 256 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær kjøttet i jevne stykker, som brunes sammen med løk.

Tilsett gulrøtter, skåret i skiver. Hell på så meget vann at det så vidt dekker.

La retten surre under lokk til kjøttet er så vidt mørt.

Tilsett rensede sjampinjonger. Dryss salt og pepper over og la retten surre videre til kjøttet er mørt. Total koketid ca 1 1/2 time ved 275 C.

Rør maisennamel ut i fløte og evt. konjakk. Rør inn eggeplommen.

Hell sjyen fra kjøttet og tilsett jevningen.

Legg kjøtt og grønnsaker i et ildfast fat. Hell sausen over.

Gratiner retten under grill, eller i varm ovn, til overflaten er delikat gyllen.

Serveres fra fatet med kokte poteter eller spaghetti.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8259)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23
Lesere: 2163 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kalvegryte med fenikkel og kryddergrønt.Kalvegryte med fenikkel og kryddergrønt.
Denne retten har 77,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel kjøttgryte.Enkel kjøttgryte.
Denne retten har 71,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvesauté.Kalvesauté.
Denne retten har 85,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Osso Bucco 2.Osso Bucco 2.
Denne retten har 80,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalveragu.Kalveragu.
Denne retten har 80,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.