Gresskarsuppe med hokkaido



Gresskarsuppe med hokkaido oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Gresskarkjøttet er veldig anvendelig og egner seg godt til suppe. I rå tilstand har gresskarkjøtt lite smak og lukt, men ved varmebehandling kommer den milde søte smaken fram.

Oppskriften inneholder 26 Kalorier, 1 g Karbo, 1 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gresskarsuppe med hokkaido er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 723 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkhokkaido gresskar
1stkløk
3feddhvitløk
1ssolje til steking
8dlgrønnsakbuljong (utblandet)
2dlmelk
1tscayennepepper
1dllettrømme
2ssfinhakket frisk kruspersille
2ssfrisk gressløk

Ristede gresskarkjerner

Gresskarkjernene fra gresskaret
1ssolje
0,5grsalt




Kalorier og næringsinnhold i Gresskarsuppe med hokkaido med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier26.0985.59Kcal
Protein0.642.10gram
Karbohydrat1.474.82gram
Kostfiber0.230.75gram
Fett1.916.27gram
Mettet fett0.682.23gram
Salt0.270.88gram
Pris på oppskriftenKr 1.34Kr 4.40Kr .-
Hele oppskriften veier1 312 totalt328 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo22,53 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skyll gresskaret godt. Bak det i ovnen på 180 grader i ca. 30 minutter. Du må ikke bake det på forhånd, men da blir det lettere å skjære i og smaken kommer bedre fram.
Del gresskaret i to og skrap ut kjernene.
Skyll og tørk kjernene godt. Legg dem utover et bakebrett med bakepapir. Vend dem i olje og salt, og bak dem i ovn på 200 grader til de er gyllende.
Avkjøl på papiret.
Skjær gresskaret i biter. Du trenger ikke fjerne skallet på hokkaidogresskar, men om du bruker halloweengresskar må skallet fjernes.
Finhakk løk og hvitløk.
Varm olje i en tykkbunnet kjele og surr løken til den blir blankt. Ha i hvitløk. Rør rundt.
Ha i gresskarterninger, buljong og melk. Kok opp.
La suppen koke til gresskarbitene er møre. Om gresskaret er bakt på forhånd går det fort.
Mos suppen med en stavmikser eller lignende.
Smak til med salt, pepper og cayennepepper.
Server i suppeskåler. Ha på litt lettrømme i hver skål. Dryss på ristede gresskarkjerner og finhakkede urter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36548)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Innlagt dato:2022-07-29
Oppdatert dato:2022-07-29


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gresskarsuppe (Sopa de abóbora).Gresskarsuppe (Sopa de abóbora).
Denne retten har 96,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe med byggryn.Gresskarsuppe med byggryn.
Denne retten har 92,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pumpkin soup (Gresskarsuppe).Pumpkin soup (Gresskarsuppe).
Denne retten har 59,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hokkaidosuppe.Hokkaidosuppe.
Denne retten har 51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe med hokkaido.Gresskarsuppe med hokkaido.
Denne retten har 26,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe.Gresskarsuppe.
Denne retten har 29,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe 3.Gresskarsuppe 3.
Denne retten har 55,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe med gresskarpesto.Gresskarsuppe med gresskarpesto.
Denne retten har 127,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe med urter.Gresskarsuppe med urter.
Denne retten har 31,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe til halloween.Gresskarsuppe til halloween.
Denne retten har 121,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varme-suppe av Hokkaido.Varme-suppe av Hokkaido.
Denne retten har 52,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe med kamskjell 1.Gresskarsuppe med kamskjell 1.
Denne retten har 51,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe med koriander.Gresskarsuppe med koriander.
Denne retten har 32,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.