1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Grillede kongereker med romescosaus

Grillede kongereker med romescosaus



Grillede kongereker med romescosaus inneholder 137 Kalorier, 2 g Karbo, 7 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Grillede kongereker med romescosaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Nøtter, Skalldyr, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillede kongereker med romescosaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 10767 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
24stkkongereker
3ssolivenolje

Romesco saus:

2stktomater, modne
4ssolivenolje
1stkløk, hakket
4feddhvitløk, finhakket
1stkpimiento, avrent og hakket
0,5tstørkede chiliflak
5ssfiskebuljong
2sstørr hvitvin
10stkmandler, skåldede
1ssrød vineddik
1dashsalt
sitronbåter og storbladet persille til pynt




Fremgangsmåte:

Skjær et kryss i tomatene med en skarp kniv. Dypp dem i kokende vann i 30 sekunder, avkjøl under rennende kaldt vann. Flå skinnet og hakk dem grovt.

Varm 2 ss olje i en gryte, tilsett løk og 2/3 av hvitløken og stek til det er mykt. Ha i hakket pimiento og tomat sammen med chiliflakene, buljong og vin. Legg på lokk, og la det putre i 30 minutter.

Mal mandlene grovt. Ha mandlene sammen med resten av oljen, hvitløken og eddiken i en matmølle. Bland alt godt sammen. Tilsett tomatsausen, og rør til sausen er jevn og fin.

Fjern hodene på rekene med en skarp kniv, lag et kutt langs ryggen og fjern paven. Skyll under rennende vann, og tørk med kjøkkenpapir.

Sett på grillen. Vend rekene i olivenolje, og grill dem i 2-3 min på hver side til de er rosa. Legg dem på fat, pynt med sitronbåter og persille og server sausen i en egen bolle.

Denne rekeretten serveres med Romesco-sausen fra Catalania-provinsen i Spania. Sausen kan også brukes til fisk og annen sjømat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6498)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Spania
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-11
Oppdatert dato:2003-04-11


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillede reker.Grillede reker.
Denne retten har 93,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede reker i skinkeskiver.Grillede reker i skinkeskiver.
Denne retten har 83,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reke- og grønnsakkebab.Reke- og grønnsakkebab.
Denne retten har 57,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinerte reker med couscous og grillede grønnsake.Marinerte reker med couscous og grillede grøn.
Denne retten har 131,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker på spyd.Reker på spyd.
Denne retten har 152,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 25,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker på spidd.Reker på spidd.
Denne retten har 129,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Limegrillede reker/scampi med grønnsakespyd.Limegrillede reker/scampi med grønnsakespyd.
Denne retten har 133,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker i folie på grillen.Reker i folie på grillen.
Denne retten har 125,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sterke reker på grillspyd med salsa.Sterke reker på grillspyd med salsa.
Denne retten har 112,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilimarinerte rå reker og nudler med grillet avokado.Chilimarinerte rå reker og nudler med grillet.
Denne retten har 262,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekespyd med limesmør.Rekespyd med limesmør.
Denne retten har 277,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med spekeskinke.Reker med spekeskinke.
Denne retten har 84,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede marinerte reker.Grillede marinerte reker.
Denne retten har 318,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.