Grillet laks med artisjokker og tapenade



Grillet laks med artisjokker og tapenade oppskrift.
Fotograf: L'atelier des Chefs
Det er ingenting i veien for å grille seg et lekkert smørbrød med laks. Det gjør du med denne enkle oppskriften, som du kan avansere med å lage tapenaden selv.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 137 kcal
Karbohydrater 5 g
Protein 10 g
Fett 8 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet laks med artisjokker og tapenade er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3560 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grlaksefilet, uten skinn og bein
1stksitron
4stkartiskokk
4skive(r)landbrød, grovt
50grtapenade
100grruccolasalat
olivenolje
1dashsalt
aluminiumsfolie
1dashpepper




Fremgangsmåte:

Skjær laks på skrå av fileten i skiver ca. 1 cm.
Pensle lakseskivene med olivenolje, dryss over salt og legg dem på et stykke smurt aluminiumsfolie.
Skjær noen sitronskiver som du legger i en bolle med litt vann. Plukk bladene av artisjokken og rens bort trådene omkring bunnen. Skjær bunnen i skiver og legg skivene i sitronvannet.
Drypp litt olivenolje på brødskivene, grill dem til de får en sprø overflate og avkjøl dem litt. Ta artisjokkskivene opp av vannet, tørk dem og pensle dem med olivenolje. Grill dem gylne og dryss over litt salt og pepper.
Grill lakseskivene på den ene siden i 2 minutter.
Smør brødskivene med tapenade, legg på en skive grillet laks, noen artiskokkskiver og til slutt ruccolasalat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30286)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smørbrød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-30
Oppdatert dato:2013-03-30



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laks og sennepsdrøm.Laks og sennepsdrøm.
Denne retten har 150,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Einerrøkt laks med bløt estragon-eggerøre.Einerrøkt laks med bløt estragon-eggerøre.
Denne retten har 188,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesandwich.Laksesandwich.
Denne retten har 235,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skive med røkelaks, kremost og pepper.Skive med røkelaks, kremost og pepper.
Denne retten har 233,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravlaks med sennepsaus.Gravlaks med sennepsaus.
Denne retten har 199,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bagel med kremost og røkt laks.Bagel med kremost og røkt laks.
Denne retten har 235,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skive med røkelaks, omelett og gressløk.Skive med røkelaks, omelett og gressløk.
Denne retten har 201,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også VM-smørbrød med røkelaks og avokado.VM-smørbrød med røkelaks og avokado.
Denne retten har 195,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smørbrødkake 2.Smørbrødkake 2.
Denne retten har 206,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksebaguette med ost.Laksebaguette med ost.
Denne retten har 213,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baguette med røykt laks.Baguette med røykt laks.
Denne retten har 235,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Loff med røykt laks, rømme, løk og agurk.Loff med røykt laks, rømme, løk og agurk.
Denne retten har 118,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smørbrød med røkelaks.Smørbrød med røkelaks.
Denne retten har 198,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandwichkake.Sandwichkake.
Denne retten har 201,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove pitabrød med laks og tzatziki.Grove pitabrød med laks og tzatziki.
Denne retten har 135,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.