1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Grillet østers med akevittsmør

Grillet østers med akevittsmør



Grillet østers med akevittsmør oppskrift.
Fotograf: Sara Johannessen
Langs kysten vår er stillehavsøstersen i ferd med å bli et problem, og kampen for å utrydde den er i gang. Kommer du over østersen i rene farvann med god gjennomstrømming av vann, så sank dem og legg dem på grillen! Da er du med på å gjøre en innsats for miljøet samtidig som du får et realt luksusmåltid!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 252 kcal
Karbohydrater 10 g
Protein 5 g
Fett 19 g

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-melk, Spor-av-sesam, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet østers med akevittsmør er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1335 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
12stkøsters

Akevittsmør

4sssmør
2stkvårløk
1feddhvitløk
2ssakevitt
1sshonning
0,25tskajennepepper
1ssgriljermel




Fremgangsmåte:

Ta ut smøret fra kjøleskapet i god tid, slik at det er romtemperert.
Finhakk vårløk og hvitløk. Bland det inn i smøret sammen med akevitt, honning, kajennepepper og griljermel. Rør godt for at akevitten skal blandes inn. Oppbevar smøret kaldt til du skal bruke det.
Åpne østers og løsne dem fra skallet. Hell av noe av vannet i skallene. Legg litt akevittsmør i hvert av skallene og plasser dem på grillen med en grillklype.
Når smøret har smeltet og begynner å karamellisere, etter 3-4 minutter, er østersene ferdig til servering. Løft dem av grillen og over på en tallerken eller et fat og server med en gang, gjerne med ferskt brød til å dyppe i akevittsmøret.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36409)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2022-05-15
Oppdatert dato:2022-05-15


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ferske kamskjell på grillen.Ferske kamskjell på grillen.
Denne retten har 349,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet østers med akevittsmør.Grillet østers med akevittsmør.
Denne retten har 251,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skjell og skalldyr på grillen.Skjell og skalldyr på grillen.
Denne retten har 100,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med kamskjell og appelsin.Grillspyd med kamskjell og appelsin.
Denne retten har 114,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillpakke med hjerteskjell.Grillpakke med hjerteskjell.
Denne retten har 95,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.