1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grønnsaksuppe med pølse 2

Fotograf: Matprat.no
Denne suppa kan varieres i det uendelige avhengig av hva du har i kjøleskapet og hvilke grønnsaker du liker.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Selleri, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønnsaksuppe med pølse 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2197 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	røkt kjøttpølse
0,5	stk	løk
3	stk	potet
100	gr	sellerirot
2	stk	gulrot
100	gr	kålrot eller hodekål
0,5	stk	purre
0,5	stk	brokkoli
1	liter	vann
1	stk	kyllingbuljongterning

Skjær pølse i passe store biter. Finhakk løk.
Skrell poteter og resten av grønnsakene. Skjær poteter, sellerirot, gulrøtter og kålrot i terninger. Skjær purre i skiver og brokkoli i små buketter (og skjær stilken i biter)
Kok opp vann og buljong. Ha i poteter og grønnsaker og kok dem i ca. 8 minutter til de er møre.
Tilsett pølsebitene og la dem bli varme. Smak til med salt og pepper.
Suppen passer godt sammen med rundstykker, prøv for eksempel Opplysningskontoret for brød og korn sine grove rundstykker.

Denne suppa kan variere i det uendelige avhengig av hva du har i kjøleskapet og hvilke grønnsaker du liker. Du kan også tilsette pasta, ris, kikerter, linser eller bønner for å gjøre den drøyere, chili og hvitløk for å gjøre den hottere eller en fløteskvett for å gjøre den mildere. Litt revet parmesan eller annen ost på toppen er ekstra godt.
Lager du en stor porsjon kan du mette mange, eller så har du middag i flere dagen – bare husk at du varmer opp det du har tenkt å spise!

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36621)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Innlagt dato:2022-10-15
Oppdatert dato:2022-10-15