1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Harlekin-omelett

Harlekin-omelett



Harlekin-omelett inneholder 74 Kalorier, 1 g Karbo, 6 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Harlekin-omelett har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Harlekin-omelett er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2362 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
9stkgårdsegg
100grvellagret sveitserost
750grtomater
500grspinat
4feddhvitløk
frisk timian
kremfløte
olivenolje
maldonsalt
1dashnykvernet pepper
muskat




Næringsdeklarasjon for Harlekin-omelett!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier73.73342.69Kcal
Protein6.2128.86gram
Karbohydrat1.265.86gram
Kostfiber1.366.32gram
Fett4.5721.24gram
Mettet fett1.848.55gram
Salt0.241.12gram
Pris på oppskriftenKr 7.23Kr 33.60Kroner
Hele oppskriften veier1 859 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo6,83 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

I tre ulike boller knuser du tre egg, og lager tre blandinger; en gul, en rød og en grønn, med basis i henholdsvis gulost, tomat og spinat. Osten rives rett opp i de piskede eggene i den første bollen, tilsettes 2-3 ss kremfløte. Tomatene skoldes og renses, surres i panne med litt olivenolje og frisk timian til de er nesten frie for all væske; avkjøles og blandes inn i de piskede eggene i bolle to.

Spinaten vaskes ren i tre vann, dryppes av, surres i panne med olivenolje og hvitløken. Avkjøles, hvitløken fjernes, spinaten blandes med de piskede eggene, pluss 2 ss fløte i bolle nummer tre. Litt muskat. Du har nå tre boller, med stoff til en fargerik rett. Smak til med maldonsalt og friskkvernet pepper. Smør formen godt med olivenolje.

Omeletten stekes i tre omganger. Først osteblandingen. Stekes passe stiv. Ut med formen, og hell over tomatmassen. Stekes til den er noenlunde fast. Ut med formen, hell over spinatvellingen.

Lar du omeletten stekes i 20-30 minutter på 150 C i vannbad for hver omgang, skulle den få den nødvendige fasthet.

Avkjøl. Vend formen opp ned. Skjær den i skiver, server på tallerkener med noen rause dråper av den alle beste olivenoljen du har. Legg gjerne noen gode, sorte oliven på også, samt bladpersille og nybakt landbrød.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12322)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gresk brødpudding.Gresk brødpudding.
Denne retten har 150,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata med artisjokk, tomat og squash.Frittata med artisjokk, tomat og squash.
Denne retten har 93,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sufflé med ost og spinat.Sufflé med ost og spinat.
Denne retten har 157,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg florentine 2.Egg florentine 2.
Denne retten har 112,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggestand med aubergine.Eggestand med aubergine.
Denne retten har 87,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett i form.Omelett i form.
Denne retten har 80,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fredagsomelett i ovnen.Fredagsomelett i ovnen.
Denne retten har 113,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbæromelett.Jordbæromelett.
Denne retten har 125,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Langpannekake.Langpannekake.
Denne retten har 138,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt egg i tomat med trøffel.Bakt egg i tomat med trøffel.
Denne retten har 85,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.