Helkokt ørret i ovn





Helkokt ørret i ovn oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Helkokt ørret i ovn inneholder 127 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Helkokt ørret i ovn har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Helkokt ørret i ovn er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 1,5kgørret ev.små laks
1dashsalt
1bunt(er)dill, frisk
1tsfrisk ingefærrot
eventuelt litt kreps, reker og blåskjell

Saus:

2dlstekesjy/buljong
1dlmatfløte
1dleplejuice/hvitvin
1,5tsmaisennamel
salt, pepper og frisk ingefær

Tilbehør:

Kokte poteter og broccolibuketter


Annonse



Næringsdeklarasjon for Helkokt ørret i ovn!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier126.83401.02Kcal
Protein12.1938.54gram
Karbohydrat1.825.75gram
Kostfiber0.160.51gram
Fett7.8324.76gram
Mettet fett2.186.89gram
Salt0.341.06gram
Pris på oppskriftenKr 11.05Kr 34.94Kroner
Hele oppskriften veier1 265 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 200 grader.

Rens og vask fisken innvendig og utvendig. Dryss litt salt både inne i og utenpå fisken. Dill og ca 1 ts reven ingefærrot fylles i fisken. Brett et smurt stykke aluminiumsfolie omkring fisken og legg fiskepakken i langpannen med skjøten opp.
Stek fisken ved 30 - 50 minutter, avhengig av størrelsen på fisken. Dersom du vil ha reker, kreps eller blåskjell ved siden av, pakk disse inn i smurt folie og legg i langpannen sammen med fisken rett før fisken er ferdiig.
Ta fisken ut av ovnen, stikk hull i folien så kraften renner ut i langpannen. Løft fisken i folien over på et serveringsfat. Brett folien til side og dra av skinnet på den siden som ligger opp. Legg reker, kreps og blåskjell ved siden av.
Hell kraften over i en kjele, tilsett fløte og eplejuice eller tørr hvitvin. Kok opp og jevne sausen med maisennamel eller maisennajevner. Smak til med salt, pepper og litt frisk revet ingefærrot.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23550)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-04-02
Oppdatert dato:2007-04-02
Lesere: 14834 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hel benfri ørret i ovn.Hel benfri ørret i ovn.
Denne retten har 162,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helkokt ørret i ovn.Helkokt ørret i ovn.
Denne retten har 126,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt ørret med peppersaus.Bakt ørret med peppersaus.
Denne retten har 136,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørret i basilikumsaus.Ørret i basilikumsaus.
Denne retten har 81,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker.Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker.
Denne retten har 85,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørret med eplesaus.Ørret med eplesaus.
Denne retten har 176,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt ørretfilet.Ovnsbakt ørretfilet.
Denne retten har 159,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert ørret med blomkål.Gratinert ørret med blomkål.
Denne retten har 102,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt ørret med eple- og sellerisalat.Ovnsbakt ørret med eple- og sellerisalat.
Denne retten har 89,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørret med wokgrønnsaker.Ørret med wokgrønnsaker.
Denne retten har 112,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt ørret med paprikasaus.Ovnsbakt ørret med paprikasaus.
Denne retten har 142,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk ørret med wokede grønnsaker.Asiatisk ørret med wokede grønnsaker.
Denne retten har 148,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helbakt ørret med agurksalat og rotgrønnsaker.Helbakt ørret med agurksalat og rotgrønnsaker.
Denne retten har 124,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt ørret med grønnsaker.Bakt ørret med grønnsaker.
Denne retten har 85,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.