1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hellstrøms Tomatsild

Fotograf: Moestue Grape Selections
Hellstrøm ringer julen inn:
I anledning den nært forestående høytiden kommer mesterkokkens gløgg og juleakevitt i splitter nye utgaver. Og i sammenheng med dette blir det og sendt ut en del gode juleoppskrifter til media. Jeg har og fått disse og publiserer dem, men i tillegg har jeg kalkulert og beregnet dem for både pris, næringsinnhold og allergener. Her er tomatsild

Oppskriften inneholder 301 Kalorier, 12 g Karbo, 5 g Protein og 26 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hellstrøms Tomatsild er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 5 lesere
Lesere: 8972 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

6	stk filet	kryddersild (Carlo)
1	stk	løk
2	ss	finhakket dill
5	dl	soyaolje
100	gr	tomatpuré
2,5	dl	sukker
0,75	dl	vann
1,25	dl	eddik (7 %)
1	dash	Grovmalt pepper

Skyll sildefiletene i kaldt vann og tørk dem. Skjær dem så i gaffelbiter, og hakk løken.
Varm opp oljen i en kjele. Rør inn tomatpuré, og kok opp. Ta kjelen av varmen, ha i sukker og rør til det har smeltet.
Avkjøl, rør inn vann og eddik, og smak til med pepper. Legg sild, løk og dill lagvis i et glass. Hell over tomatsausen og ta på lokk.
Silden bør trekke et døgn i kjøleskap før den spises.
Holdbar i kjøleskapet i ca. 2 uker.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Eivind Hellstrøm
(Intern: 33403)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pålegg
Innlagt dato:2017-11-20
Oppdatert dato:2017-11-20