1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Høns på kinesisk vis
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Mat.no
Høns på kinesisk vis inneholder 162 Kalorier, 12 g Karbo, 9 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Høns på kinesisk vis har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Høns på kinesisk vis er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	kokt høne, kjøttet
1	ss	olje
1	fedd	hvitløk
0,5	stk	ingefærrot eller 1 ts malt ingefær
1	stk stor	løk
0,5	stk	purre
1	stk	rød paprika
1	stk	paprika, gul
200	gr	hodekål
3	ring(er)	ananas
3	ss	soyasaus
1,5	dl	vann
1,5	ss	maisenna
1	dash	salt
4	porsjon(er)	ris

Det er en fordel å velge en stor høne, minst 1,2 kg. Da er det mye kjøtt i forhold til bein. Kok høna med skinnet og fettet på. Avkjøl kraften og skum den for fett før den brukes til suppe eller saus.

Skjær hønsekjøttet i strimler. Skrell og hakk hvitløk og ingefærrot. Rens og skjær grønnsakene i tynne strimler. Surr hvitløk og ingefær i olje i en wokpanne et minutt på sterk varme
. Ha deretter i hønsekjøtt og alle de andre ingrediensene og vend dem raskt i pannen. Ha på soyasaus. Rør ut maisenna i vann og hell dette over retten. Bland godt. Server rett fra pannen, med kokt ris til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 870)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-12
Oppdatert dato:2018-12-29
Lesere: 4575 totalt.