Fotograf:Mat.no
Høns på kinesisk vis inneholder 162 Kalorier, 12 g Karbo, 9 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr Høns på kinesisk vis har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Det er en fordel å velge en stor høne, minst 1,2 kg. Da er det mye kjøtt i forhold til bein. Kok høna med skinnet og fettet på. Avkjøl kraften og skum den for fett før den brukes til suppe eller saus.
Skjær hønsekjøttet i strimler. Skrell og hakk hvitløk og ingefærrot. Rens og skjær grønnsakene i tynne strimler. Surr hvitløk og ingefær i olje i en wokpanne et minutt på sterk varme . Ha deretter i hønsekjøtt og alle de andre ingrediensene og vend dem raskt i pannen. Ha på soyasaus. Rør ut maisenna i vann og hell dette over retten. Bland godt. Server rett fra pannen, med kokt ris til.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Mat.no
(Intern: 870)
Tilberedningstid:
40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Wok Diett/allergi:
Kalorifattig Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2002-08-12
Oppdatert dato:2018-12-29
Lesere: 4718 totalt.