Imamens yndlingsrett (Imam Bayildi)





Imamens yndlingsrett (Imam Bayildi) inneholder 56 Kalorier, 4 g Karbo, 1 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Imamens yndlingsrett (Imam Bayildi) har ingen allergener
Imamens yndlingsrett (Imam Bayildi) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
3stk storauberginer
8ssolivenolje
3stkløk, finhakket
Ca 2feddhvitløk, presset
1boks(er)tomater, hakkede ca 400 g
0,5tskanel, malt
1tssukker
1dashsalt
1dashpepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Imamens yndlingsrett (Imam Bayildi)!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier56.20203.53Kcal
Protein1.033.73gram
Karbohydrat3.5412.82gram
Kostfiber2.047.39gram
Fett3.7613.62gram
Mettet fett0.521.88gram
Salt0.060.22gram
Pris på oppskriftenKr 3.33Kr 12.06Kroner
Hele oppskriften veier2 173 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær stilkefestet av auberginene. Legg dem i en stor kasserolle og hell på kokende vann. Kok dem i 10 minutter. Legg dem over i kaldt vann og avkjøl i 10 minutter. Del dem i to og skrap ut mesteparten av kjøttet.

Legg skallene i smurt langpanne og hell 1 ss olje i hvert skall. Stek skallene ved 175 C i 30 minutter.

Stek i mellomtiden løk og hvitløk i oljen til løken er blank og myk. Tilsett tomater, kanel, sukker og litt salt og pepper.

Kok sausen på svak varme i 20 minutter eller til sausen er tykk. Hakk auberginekjøttet grovt, ha det i tomatsausen og kok i 10 minutter. Smak om nødvendig til med mer salt og pepper.

Fordel sausen i aubergineskallene og server dem varme eller kalde, som egen rett eller som tilbehør til stekt eller grillet kjøtt.

Rettens navn kommer av at den er fantastisk god. Det fortelles at en muslimsk prest - en imam - ble servert denne retten og svimte av fordi den smakte så godt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6434)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Diett/allergi: Veganer
Land: Hellas
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-05
Oppdatert dato:2002-12-05
Lesere: 6080 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spinat på italiensk.Spinat på italiensk.
Denne retten har 68,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tacos.Tacos.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte våragurker.Fylte våragurker.
Denne retten har 68,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Caponata.Caponata.
Denne retten har 60,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lunchbaguett.Lunchbaguett.
Denne retten har 116,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hot lunsj.Hot lunsj.
Denne retten har 136,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakssymfoni med ost.Grønnsakssymfoni med ost.
Denne retten har 86,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatwrap.Spinatwrap.
Denne retten har 115,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurkbånd med pesto.Agurkbånd med pesto.
Denne retten har 175,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pita-Pronto.Pita-Pronto.
Denne retten har 298,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Auberginepuré (Melitzanosalata).Auberginepuré (Melitzanosalata).
Denne retten har 67,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Samosa.Samosa.
Denne retten har 96,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lett pitapizza.Lett pitapizza.
Denne retten har 105,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetartaco med sopp og bønner.Vegetartaco med sopp og bønner.
Denne retten har 100,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskar Trio.Gresskar Trio.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.