Grønnsaksfajitas - Fajitas dechiles



Grønnsaksfajitas - Fajitas dechiles oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
En vegetarversjon av fajitas som kommer fra Mat og Mer som eksisterer enda i Oslo. Dette er en delikatessebutikk og kafe på Bjølsen.
Når vi lagde disse fajitasene brukte vi faktisk litt av agurkene våre som ble stekt i kort tid på slutten. Vær og obs på chilien. Andre ting kan være tørkede tomater som vi også hadde i.


Oppskriften inneholder 41 Kalorier, 4 g Karbo, 1 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Grønnsaksfajitas - Fajitas dechiles er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2ssolivenolje
2stk storløk i tynne skiver
2feddhvitløk, knust
2stkrøde paprika i tynne skiver
2stkgrønne paprika, også i tynne skiver
4stkgrønne chilipepper - i tynne skiver!
1tsfrisk oregano, hakket
225grchampignon, i skiver
salt og nykvernet pepper
Tilbehør: 12 varme tortillaer, salsa og rømme




Næringsdeklarasjon for Grønnsaksfajitas - Fajitas dechiles!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier41.21129.71Kcal
Protein1.354.25gram
Karbohydrat4.0112.62gram
Kostfiber1.835.76gram
Fett1.795.63gram
Mettet fett0.280.88gram
Salt0.010.02gram
Pris på oppskriftenKr 3.97Kr 12.50Kroner
Hele oppskriften veier1 259 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Denne retten er et tips fra Hege Ingjer som er en av våre hyggelige og trofaste besøkende, både på nettet og i butikken.

Varm oljen i en stor panne, surr løk og hvitløk på middels varme i ca. 5 minutter til de er myke og gyllenbrune. Tilsett rød og grønn paprika sammen med chilipepper og oregano. Bland godt. La det hele surre i 10 minutter til alt er mørt og kokt.. Rør inn skiver med champignon og fres raskt opp i ett minutt.
Bland godt med de andre grønnsakene. Smak til med salt og pepper.Legg litt av den glovarme grønnsaksblandingen på hver varm tortilla.
Brett over eller rull sammen. Serveres rykende varme med salsa og rikelig med rømme.I følge Hege Inger får vi den beste sausen ved å blande 1 del sterk tacosaus, 2 deler mild tacosaus og 2 deler rømme. Rømmen kan med hell byttes ut med Biolayogurt, kulturmelk eller creme fresh.
Tilsett litt god olivenolje.Vi anbefaler selvsagt den salsa vi har i butikken.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Mat og Mer
(Intern: 2250)
Tilberedningstid: 20-40 min
Kategori: Smårett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Mexico
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2016-09-17
Oppdatert dato:2016-09-17
Lesere: 13276 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Aubergine Parmigiana.Aubergine Parmigiana.
Denne retten har 52,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tacos.Tacos.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lett pitapizza.Lett pitapizza.
Denne retten har 105,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kochujon med Chojang, farsefylt chili med dippsaus.Kochujon med Chojang, farsefylt chili med dip.
Denne retten har 144,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lunchbaguett.Lunchbaguett.
Denne retten har 116,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetartaco med søtpotet, avokado og syltet rødløk.Vegetartaco med søtpotet, avokado og syltet r.
Denne retten har 129,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurkbånd med pesto.Agurkbånd med pesto.
Denne retten har 172,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakssymfoni med ost.Grønnsakssymfoni med ost.
Denne retten har 86,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetartaco med sopp og bønner.Vegetartaco med sopp og bønner.
Denne retten har 100,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskar Trio.Gresskar Trio.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetar burrito.Vegetar burrito.
Denne retten har 163,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte våragurker.Fylte våragurker.
Denne retten har 68,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikansk grønnsakswrap.Meksikansk grønnsakswrap.
Denne retten har 101,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Orientalske Quorn wraps.Orientalske Quorn wraps.
Denne retten har 110,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julesnurrer med grønnsaker.Julesnurrer med grønnsaker.
Denne retten har 123,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.