Kalvestek med svisker
Kalvestek med svisker inneholder 122 Kalorier, 5 g Karbo, 17 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Kalvestek med svisker har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kalvestek med svisker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3419 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Kalvestek med svisker!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 2Â 510 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 15,33 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Kok kraft på benene. Sil kraften.
Legg sviskene i vann tilsatt ganske lite sukker.
Gni kjøttet med salt og pepper, fordel smøret på og dryss med basilikum og salvie.
Legg steken i langpannen og stek den 30 min pr. kg + 30 min for hele steken. Stek ved 175 C høyt i ovnen.
Hell 3-4 dl kalvekraft i pannen etter ca 1/2 times steketid.
Rør melet ut i sviskevann, spe med rødvin og bland det med sjyen i pannen. Kok sausen godt og smak den til.
Anrett kjøttet på varmt fat med sviskene rundt. Pynt med persille.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10071)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01
Prøv en lignende oppskrift
Ovnsbakt kalvebryst.Denne retten har 108,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kalvefilet med sherrysaus.Denne retten har 100,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kalvestek med appelsinkokt endive.Denne retten har 108,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kalvefilet med sprø skorpe og confitert svine.Denne retten har 211,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Helstekt kalvefilet, bakt tomat og sellreriro.Denne retten har 91,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kalvestek 2.Denne retten har 110,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Helstekt kalvefilet.Denne retten har 78,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kalvestek fra Sardinia.Denne retten har 90,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.